王晶

半榻梦刚回，活火初煎新涧水；

一帘春欲暮，茶烟细杨落花风。

成都的春天来得刚刚好。阳光不甚灼烈，选一株海棠花树，斜靠竹椅，让阳光正正好晒着背心，喝一杯清茶，开启一场与生活的对话。

我喝茶也有些年头了。但与茶结缘，最初却并非是因为偏好茶味。

数年前的一天，我照例端着一杯星巴克陪父母逛街。父亲是一位老茶客，喜好口味浓烈的普洱生茶和武夷岩茶。那一日，父亲提议去位于城北五块石的茶叶市场逛逛。

一进市场，我便闻到一股淡淡的茶香。一排排商鋪门口，男女老少皆在筛茶。记得那时正是出新茶的时节，嫩绿的茶尖配着一朵朵白色的茉莉，清新之气让人顿感愉悦。

父亲轻车熟路地将我们带到一僻静处的二楼，推开木质大门，闯入眼的竟是一屋子的茶砖。老板冲我们点头笑笑，并不多说什么。父亲是熟客，他领我们走到一茶桌前，自己便烧上了水。“今天想品啥子茶？我这儿新来了上好的古树茶满山红艳。”老板一边说着，一边从一个紫砂将军罐里掏出一片茶砖，随手放入一只暗黑色的茶壶里。父亲告诉我，品生茶就要用紫砂壶。

坐在茶桌前，我细细看着父亲将热水注入茶壶，却并不着急将水再度倒出。他说：“喝普洱都要先洗茶，同时也要将茶在茶壶中闷一会儿，这样才能让茶叶充分舒展。”随后，父亲将茶水倒入公道杯，再由公道杯将茶汤分到各个紫砂杯中，这一系列动作让喝茶这件事显得颇有仪式感。我悄悄放下手里的那杯星巴克，端起面前的茶杯，茶汤已呈红色，凑近闻上一闻，有一股淡淡的香味，细啜一口，舌尖略有涩感，可舌根却微微回甘，一股热腾腾的茶气顿时让人身上发热。……