王丁旺 何华先 何香先 唐红艳

(广东何氏水产有限公司,广东佛山 528211)

活鱼暂养池的研发及应用

王丁旺 何华先 何香先 唐红艳*

(广东何氏水产有限公司,广东佛山 528211)

广东何氏水产有限公司技术团队经过10年的潜心研发，独创性的设计出先进适用的活鱼高密度低温暂养池，该暂养池采用高低池位设计，应用新型微孔供氧和多级过滤技术，保证暂养用水洁净和循环使用，具有供氧均匀、供氧率高、低温、能耗低、暂养密度大，节水节能的特点。本公司通过鳜鱼的暂养试验得出，鳜鱼暂养期间水温保持在17.7℃～17.9℃（短暂时间17.9℃～18.3℃），pH维持在7.1，溶氧量（DO）维持在4.9～5.6mg/L，亚硝酸盐（NO2-）含量控制在0.01 mg/L，氨氮（NH3）控制在0.1 mg/L。仅在鳜鱼暂养的初期，池水水温、pH、溶氧量（DO）、亚硝酸盐（NO2-）、氨氮（NH3）含量有轻微的变化，对水质影响不大，说明鳜鱼在暂养池内的暂养效果良好，表明该暂养池的设计合理，应用效果良好。

活鱼 高密度 低温 暂养 鳜鱼

在一定的水体空间范围内，实现活鱼高密度暂养，必须满足三个条件：低温、高效的溶氧供给系统、良好的水质，这是活鱼冷链远程运输能否成功的一个十分重要的环节。广东何氏水产有限公司技术团队经过10年的潜心研发，独创性的设计出先进适用的活鱼高密度低温暂养池，该暂养池采用高低池位设计，应用新型微孔供氧和多级过滤技术，保证暂养用水洁净和循环使用，具有供氧均匀、供氧率高、低温、能耗低、暂养密度大，节水节能的特点。活鱼经暂养后，可使活鱼排清粪尿，结实肌肉，提升肉质和体质，以适应高密度、远程、长时间的运输环境，是活鱼运输前的必然阶段，是提高运输成活率，提高鱼活力、保持肉质鲜美的重要环节。……