代云云+袁永明+袁媛

摘要：20世纪90年代以来，世界罗非鱼产业发展迅速。以世界罗非鱼生产格局为核心研究内容，分析指出罗非鱼的生产区域有进一步集中的趋势，产地主要集中在亚洲、非洲和美洲，产量大幅增长的原因可以归结为罗非鱼自身特质因素、市场因素、政府和技术等因素。同时指出中国大陆在罗非鱼发展过程中同时面临着机遇与挑战，只有提高产品质量，优化产业结构，才能提高中国大陆罗非鱼产业的国际竞争力。

关键词：世界；罗非鱼；生产格局

中图分类号： F316.4 文献标志码： A

文章编号：1002-1302（2016）11-0537-04

罗非鱼是世界上最有发展潜力的水产品之一，是重要的养殖品种[1]。据联合国粮食与农业组织（FAO）统计数据表明，2012年全球罗非鱼养殖国家和地区有136个，捕捞国家和地区有42个，罗非鱼总产量为515万t，其中养殖产量为451万t，捕捞产量为64万t。中国大陆罗非鱼产业对世界供应有着举足轻重的作用，产量最高，出口量最多，1991—2014年罗非鱼产量年均增长率达12%，2002—2014年罗非鱼加工产品出口量年均增长率为26%[2]。现有对罗非鱼产业进行的研究，主要是针对中国大陆罗非鱼产业的生产、流通、贸易特征进行分析[3-4]，少有研究从全球角度对罗非鱼生产格局进行阐述，本研究视角选为世界角度，以期为了解罗非鱼整体生产布局、提高中国大陆罗非鱼产业的国际竞争力提供借鉴作用。

1 世界罗非鱼产量情况

随着世界水产养殖产量的不断上升，世界鱼类总产量随之上升，从1991年至2012年FAO的……