汪纪仓+林霖+张才

摘要：研究葛根素对镉致大鼠生长性能和血液生理指标的影响。将24只SD大鼠随机分为4组，每组6只。供应正常日粮和饮水，对照组灌服生理盐水，镉处理组腹腔注射氯化镉溶液（2 mg/kg Cd2+）；葛根素组按照 100 mg/kg 体质量灌服葛根素，葛根素加镉组腹腔注射氯化镉溶液（2 mg/kg Cd2+），并灌服100 mg/kg体质量的葛根素。每周称量大鼠体质量，4周后，采集大鼠血液并测定大鼠血液生理指标。处死大鼠，收集肝脏、肾脏、睾丸和心脏，计算器官系数。结果表明，与对照组相比，镉组体质量极显著降低（P<0.01），肝脏的器官系数极显著升高（P<0.01），睾丸器官系数极显著降低（P<0.01）；红细胞数目（RBC）和平均红细胞血红蛋白浓度（MCHC）显著降低（P<0.05），血红蛋白（HGB）和红细胞压积（HCT）极显著降低（P<0.01），葛根素对大鼠生长无影响。葛根素+镉组与镉组相比，肝脏的器官系数显著降低（P<0.05），睾丸器官系数极显著升高（P<0.01）；RBC、MCHC、HGB和HCT显著或极显著降低（P<0.05 或P<0.01），表明镉对大鼠生长、脏器系数以及血液指标有损伤，而葛根素对镉损伤有保护作用。

关键词：镉；葛根素；生长性能；血液学指标；保护作用

中图分类号： S856.9 文献标志码： A

文章编号：1002-1302（2016）11-0280-03

镉是一种重要的重金属物质，常用于制造合金、电镀、焊料等工業[1]，镉可通过污染的食物、空气、水、土壤等途径进入动物体内引起中毒，平时使用表面镀镉处理的饲料加工设备、饲用器具，由于酸性饲料可溶出镉导致动物中毒；也有一些含镉农药和医药使用不当或过量而产生危害。而镉的浓度、化学形态、作用部位、金属间的相互作用等因素会影响镉的毒性大小。镉对动物体的肝、肾、肺、骨等组织器官均有毒性[2]。

葛根素是中药葛根中提取的单体化合物，是葛根的主要有效成分之一，其化学名为 4，7-二羟基 8-β-D 吡喃葡萄糖醛基异黄酮，相对分子量为416。研究表明，葛根素具有改善微循环、保护血管内皮、抗氧化损伤、抑制血小板凝集、抑制心肌凋亡等药理作用[3-4]。

本试验通过建立镉中毒实验动物模型，检测大鼠体质量，收集肝脏、肾脏、睾丸和心脏，计算器官系数，评价镉对大鼠生长性能的影响。……