管永祥+吴昊+王子臣

摘要：为寻找有利于油莎豆抗盐立苗的新途径以及形成有针对性的栽培技术体系，本研究通过盆栽模拟试验，探索抗盐立苗基质对油莎豆耐盐性的提升效果。结果表明，在0.3%沙性盐土中，施用抗盐立苗基质有利于油莎豆种子的萌发和群体分株的生长，萌发率高出施用商品有机肥处理17.65%，高出施用化肥处理81.81%。群体分株数量与常规黏性土壤+化肥组合处理数量持平，显著高于0.3%沙性盐土+化肥、0.3%沙性盐土+有机肥组合。经生理指标分析显示，0.3%沙性盐土中施用抗盐立苗基质处理与施用化肥处理相比，能够显著降低叶片总氮、总磷含量，并降低叶片水分含量、叶片SPAD值和叶片相对电导率，增加总钾含量。

关键词：油莎豆；抗盐立苗基质；滩涂开发；盐碱地；生理特性

中图分类号： S565.901 文献标志码： A

文章编号：1002-1302（2016）11-0236-02

油莎豆（Cyperus esculentus L.）别称油莎草、油莎果、铁荸荠、洋地栗，属禾本目莎草科莎草属多年生草本植物，以经济生产为目的时作一年生作物栽培。原产于亚热带的埃及和热带的东印度[1]，性喜温暖，适应性强。1952年，我国从前苏联引进栽培，现已分布20多个省、市、自治区种植[2]。有研究表明，油莎豆含油率20%～32%、淀粉25%～30%、糖分12%～20%、树脂7%及纤维素2.5%～3%[1]，因此又被称为“地下核桃”。油莎豆油脂中含亚油酸38%、油酸29%、棕桐油酸23%、亚麻油酸2%，是优质的非转基因食用油原料，同时也是重要的非粮生物柴油原料[3]。江苏省滩涂面积约占全国的1/4，且分布相对集中，尚有80%左右的盐碱土尚未得到开发利用，现仍以2 000～3 333 hm2/年的速度淤涨。……