张黎杰+周玲玲+田福发

摘要：以苏椒14号为试验对象，通过在菌渣、牛粪和草炭等的复合基质配方的基础上添加保水剂、珍珠岩、蛭石等，旨在研究一种应用在辣椒无土栽培中的持水性基质最优配方。结果表明，T3处理是在T1处理的基础上添加了保水剂，二者通气量相同且高于其他处理，但持水孔隙较T1增大4.5%，持水性增强；T3处理栽培辣椒生长和果实性状指标均优于土壤对照和T2处理；T3的单株产量最高为0.51 kg，较对照增产41.67%，增产效果最为明显；T3处理的可溶性糖含量、维生素C和游离氨基酸含量最高，分别为2.45%、2 479 μg/g和8.9 μg/g。这说明T3处理作为一种持水性无土栽培基质不仅能够有效改善基质的理化性质，有效防止土壤酸化和盐渍化对辣椒产量和品质的影响，同时还能节约生产成本，提高经济效益。

关键词：辣椒；持水性；无土栽培；基质，产量品质

中图分类号： S641.304 文献标志码： A

文章编号：1002-1302（2016）11-0177-03

设施茄果类蔬菜棚室栽培通常在使用3～4年以后、设施西瓜一般連续种植2年以后，棚室土壤就会发生不同程度的连作障碍现象，棚室内土壤盐分含量比露地提高80%以上，土壤酸化，土传病害加剧，瓜菜产量、品质和经济效益明显下降。为了维持棚室瓜菜稳定的产量水平，目前普遍采用的措施是不断增加化肥用量和不加节制地使用农药，从而造成生产成本的不断上升，土壤盐渍化与板结，而瓜菜产量和品质反而年年下降。因此，设施瓜菜生产急需解决土壤连作障碍的有机生态防治手段，而采用基质栽培技术则是克服温室连作障碍最有效、最经济和最彻底的办法。……