肖林霞+卢其能+李润根

摘要：研究了光质、光强、外植体来源对虎杖愈伤组织增殖及其白藜芦醇积累的影响。结果表明，绿光和黄光有利于虎杖愈伤组织增殖，蓝光最适合于愈伤组织中白藜芦醇的积累；长期培养条件下，弱光和中强光比强光更利于白藜芦醇的积累；以茎段作为外植体，虎杖愈伤组织的增殖速度和白藜芦醇含量都明显高于叶片和叶柄。

关键词：虎杖；愈伤组织；白藜芦醇；光质；光强；外植体

中图分类号： S567.23+9.043 文献标志码： A

文章编号：1002-1302（2016）11-0060-04

白藜芦醇（resveratrol）是一种具有多种生物活性的非黄酮类多酚化合物，是植物受到外界刺激而产生的一种植物抗毒素，主要存在于虎杖、葡萄、花生等植物中，且在虎杖根茎中含量最高。白藜芦醇不仅能提高植物的抗病性，还具有多种有益于人类健康的药理作用，主要包括抗氧化、抗肿瘤、抗炎抗菌、抗衰老、预防心血管疾病、雌激素作用、保护肝脏等[1-2]。因此，白藜芦醇不仅能用于医药和保健品市场，还能用于化妆品市场，需求量大。目前，白藜芦醇的主要来源依然是从天然植物中提取，为了防止植物资源被过度采挖，已有较多的利用生物技术（如组织培养、生物转化和转基因等技术）来生产白藜芦醇的研究。但光质、光强、外植体对虎杖愈伤组织生长及其白藜芦醇含量的影响还鲜有报道。因此，本试验研究了LED光质、光强、外植体来源对虎杖愈伤组织增殖及其白藜芦醇含量的影响，旨在获得适合虎杖愈伤组织白藜芦醇积累的光照条件和外植体来源，为将来利用组织培养技术大规模生产白藜芦醇提供理论参考。……