曹培培 郭 胜(无锡商业职业技术学院 旅游管理学院，江苏 无锡 214153)

教育信息化背景下高职新形态一体化教材建设研究
——以高教版《旅游学概论》为例

曹培培 郭 胜
(无锡商业职业技术学院 旅游管理学院，江苏 无锡 214153)

文章基于教育信息化背景，分析了高职新形态一体化教材的研究现状、建设意义；结合高等教育出版社出版的高职新形态一体化教材《旅游学概论》(第3版)的建设经验，从做好教材的总体规划、组建先进的编写团队、创新纸质教材设计、制作精良的微课资源、便捷资源的关联方式、完善教材网络平台、积极推进以赛促建、加大教材建设支持力度等8个方面对高职新形态一体化教材的建设给出建议。

教育信息化； 高职； 新形态； 一体化教材

在《国家中长期教育改革和发展规划纲要(2010—2020年)》中指出，信息技术对教育发展具有革命性影响，必须予以高度重视。其中，高职教育信息化对于教育信息化的整体进程起到了重大推动作用，但作为高职教育的重要环节——教材建设，却依然缺乏数字化的资源支撑与技术创新。在教育信息化背景下，建设新形态高职教材成为必然。

高职新形态一体化教材简单点说，就是由“纸质教材+数字资源”组成的一体化(也称多元化、立体化)高职教材。其中，纸质教材依然是新形态教材的核心，是教与学的基本依据。这里的数字资源已不仅仅包括课件、案例、试题库等传统的配套资源，更体现在新形态数字资源的开发上，即微课、视频、动画、模拟实训软件、互动网站等。纸质教材与数字资源也不再是仅通过光盘、网址等简单的方式相关联，而是要通过二维码、AR(增强现实)等网络技术，在版式设计和内容的选取、编排上进行深度的关联和互动，实现相互依存、互补融合。这样，教材建设就具有了慕课形态，符合职业教育信息化发展趋势，当然，这对教材编写者、出版社编辑提出了更高的技术要求。

1 高职新形态一体化教材研究现状

1.1 国外研究现状

欧美等发达国家非常重视职业教育教材建设，形成了比较完整的教材建设体系。教材内容更新快，教学理念先进，配套资源齐全，注重引导学生掌握解决实际问题的途径和方法,应用思想贯穿教材始终，并且多数教材都会依托出版社网站搭建教材网站，上传丰富的教学资源。目前研究内容主要集中在教材的内容、插图、例题、习题、数字资源的选取，以及体系、风格、编写艺术的创新等方面[1-3]。

1.2 国内研究现状

从我国CNKI论文数据库里，以“高职教材建设”为题目检索到的论文已有759篇，每年都有几十篇研究论文诞生。由此可以看出，高职教材建设是研究课题的热点与焦点，重视高职教材建设是普遍共识。目前研究内容主要集中在高职教材的开发理念与思路、建设体系与框架、存在的问题、如何体现高职特色与专业特色等方面，并提出了一些很有价值的对策建议。在借鉴国外教材建设先进经验的基础上，通过进一步的调查研究，发现我国目前很多研究的深入度还有待进一步加强。一是对高职教材建设研究，谈理念、思路、使用效果的较多，谈具体建设路径的较少，偶尔有人提及，也较为简单、宽泛，可操作性不强；二是高职教材建设几乎都没有突破传统的框架与体系，创新度不够，新观念、新技术、新资源没有很好地融入高职教材的建设之中，无法满足现代学习者的学习要求，更无法体现教育信息化的发展趋势。本研究借鉴慕课理念，运用新资源、新技术，丰富高职教材内涵，创新高职教材建设思路，使高职教材建设适应信息时代的发展，对进一步推动高职教育教学改革有一定的现实意义。

2 高职新形态一体化教材建设意义

2.1 推进高职教学改革，提高人才培养质量

随着信息技术的飞速发展，高职的教学改革势在必行。教材是教学活动的基本依据，教材的改革与创新是教学改革中的一个重要环节。手机、电脑、网络等作为现代社会新的载体，已经越来越多地应用到学习活动中，传统的纸质教材已不能完全满足当前的教育观念。新形态一体化高职教材既可借助现代多媒体技术使教学活动更为生动有趣，也可通过教材网络平台对传统课堂教学进行有益补充，为学生提供一个全新、开放、互动、自主的学习环境，从而保证学生在获得专业知识和技能的基础上，提升信息素养，培养创新能力、自学能力、实践能力等，最终提高高职人才培养质量。

2.2 弥补传统教材的不足,激发学生学习兴趣

传统的纸质教材具有较强的稳定性，便于读者进行深度阅读，利于读者思考[4]，在新形态一体化教材建设中，依然是重要组成部分。同时，传统的纸质教材也存在很多不足，例如教材内容更新较慢、学习方式单一，无法很好地激发学生的学习兴趣，并且部分高职教材还会出现纸质教材过厚、印刷成本增加的问题。与时俱进、形式多样的新形态一体化教材既保留了传统纸质教材的阅读优势，又加入了现代读者喜闻乐见的各类多媒体数字资源。二者的融合可以充分发挥各自的优势，有效弥补纸质教材的不足，加快内容的更新速度，丰富教材的表现形式，同时减少教材的文字表述，降低印刷成本，取得较好的社会效益和经济效益。

3 新形态高职一体化教材建设的策略研究

高等教育出版社(以下简称高教社)是新中国最早设立的专业教育出版机构之一，在出版规模、市场占有率、产品数字化、国际化以及综合实力等方面都处于中国出版行业领先地位，连续多年在中国单体出版社竞争力排名中位列第一。高教社有丰富的数字资源开发经验、整合写作团队和资源开发团队，能进行协同创新，项目化运作微课开发和立体化教材建设。

由笔者负责统稿、定稿的高教版《旅游学概论》是“十二五”职业教育国家规划教材、江苏省高等学校重点教材。该教材目前已更新为第3版，连续重印10多次，深受广大高职院校师生的欢迎。 高教社在2015年11月提供项目资金及技术支持，委托项目负责人牵头组织项目团队，修订纸质教材，合力开发以微课、动画、互动网站为主的数字资源，力求使该教材形式更加多样，内容更加丰富，以适应现代教育信息化的发展趋势，满足现代高职生网络式、移动式、碎片式的学习习惯，更好地激发学生的学习热情。目前，该新形态一体化教材已经正式出版发行，深受广大读者的欢迎。下面就结合本教材的实际建设经验，为高职新形态一体化教材建设提出一些建议。

3.1 做好教材的总体规划

新形态一体化教材不是纸质教材与数字资源的简单拼凑、组合，而是将统一的指导思想、设计理念、编排风格等贯穿于整个教材的开发过程，对包括多种媒介、教学手段、教学模式在内的所有学习要素进行整合。纸质教材与配套数字资源各有优势，教材建设者应该在教材建设初期做好总体设计，两者要同期策划，形成优势互补。纸质教材的内容要确保先进性、职业性，要体现高职教育的特点，反映产业发展特色和学术成果、突出产教对接、体现教学改革成果。配套数字资源开发要恰当选取内容，形成对纸质教材的有益补充，科学选择表现方式及制作手法。在新技术支持下，创新两者的内容编排、版式设计、关联方式等，最终使新形态一体化教材的体例和格式与传统教材相比有较大的变化，更好地满足教育信息化背景下广大学生的学习需求。

3.2 组建先进的编写团队

新形态一体化教材的建设是一项复杂、庞大的工作，要有高质量的教材成果，必须有高水平的建设队伍。首先，团队成员专长要互补。除了专业教师、行业专家外，团队成员中最好还包括教育技术人员，以便形成一支结构合理、经验丰富、专业知识强、业务素质高、信息化素养深厚、熟悉行业规范、具有较高审美素质的强大团队。其次，教材建设经验丰富。团队成员要具有主编及参编传统教材的经验，熟悉教材的编写要求。本团队成员截至目前已成功主编了6部教材，参编了10余部教材，分别于高等教育出版社、旅游教育出版社、清华大学出版社、复旦大学出版社等全国著名出版社出版，目前均在各高职院校使用中，效果良好。再次，信息化素养高。团队成员中，除了教育技术人员要具有专业特长之外，其余成员也要具有较高的信息化素养，对高职教育信息化发展进行较多的探索研究。本团队成员信息化素养较高，主持各类信息化教学课题10项，发表论文7篇；在各级精品课程资源建设、各类信息化教学大赛中也是硕果累累。最后，掌握多学科知识。编写者需要拥有一定的学科知识及认知心理学知识，掌握较好的教学设计技巧，这样制作出来的作品才能对学生进行最优质的知识传递[5]。

3.3 创新纸质教材设计

在版面设计上，改变以前满页排版的方式，在右侧留下一部分的空白，方便学生直接将学习笔记记录在教材上，既能解决现代高职学生不喜爱专门准备笔记本的问题，也能避免学生学习过程中，手机拍照容易流失的问题，同时，还可以放置数字资源的二维码、网址、图标等。在结构体例上，可根据内容，大量采用实物图、结构图、工程图、数据表等，直观性更强，学生理解起来更容易。在字体颜色上，改变以往全部黑色、统一字体的惯例，借鉴市场上一些畅销书籍的设计，采用不同颜色、不同字体，使教材显得更生动活泼、个性十足，当然，这种排版一定要注重美观、符合大众审美，不可显得杂乱、俗气，这需要作者和编辑具有较好的艺术素养。在使用方法上，可以充分利用现代先进技术进行创新，例如高教社将红膜自测卡引入高职教材中，用来显示、隐藏习题答案，帮助学生学习，就比较有新意。

3.4 制作精良的微课资源

教材配套的新形态数字资源包括微课，动画及其他相关教学视频等，其中微课是目前的一个关注焦点，学习效果较好。教材建设中配套开发的微课，可以是教学录像式的、抠图式的，也可以是实景录制式的，或者名师讲坛、高端访谈、手写板书等，教师可以出镜也可以不出镜，编写者可以根据自己教材的特点做相应的选择。在内容上，不可以泛泛介绍概念、特点、处理方式等。如果简单重复书本的内容，微课制作的意义就不大了。知识点要具体、针对性强，要体现高职特色，例如旅游业危机管理这一章的微课，笔者选择了一个案例“海螺沟天价天麻”危机处理案例为微课内容，以时间为顺序，从天价天麻的报道出现，到海螺沟景区管理局快速有效地应对，妥善合理地处理，及后继新闻发布会、诚信承诺签约仪式等，成功地解决了危机，并赢得了广大游客的高度肯定。整个微课内容紧凑，只有4分钟，制作技术采用动画感极强的AE技术制作，力求画面生动，短小精悍，形式活泼。

3.5 便捷资源的关联方式

当代学生是“数字土著”，成长于信息时代，对信息化环境具有极大的兴趣和依赖。教材的数字资源开发可充分构建信息化学习环境，使学习开放随机、智能支持、时空多维、标准多元、交互性强，尊重学生个性，符合现代学生学习习惯，有效提升学习效果。纸质教材与数字资源在何处关联、关联的频度、关联路径是否便捷通畅等，关系到数字资源利用的效率与效果。传统的随书附带光盘形式已经远远无法适应现代信息社会的学习需求了。本教材主要采用了两种方式关联：一是依托高教社的二维码平台，将相应的微课资源转化成二维码，放置在教材相应知识点的醒目位置，并在教材中说明使用方法，学习者可通过手机登录智能终端扫描教材中的二维码直接播放、使用资源；二是依托“智慧职教”平台(由高等教育出版社建设和运营的职业教育数字教学资源共享平台和在线教学服务平台)，将开发的微课资源直接挂在相应的教材网站上，将相应网址标注在教材的显著位置，供学习者直接登录，在线观看学习。

3.6 完善教材网络平台

传统的教材配套资源库往往就是教材资源的简单罗列，学生通过排列单一的目录检索，可以找到相应的知识素材，但由于缺乏精心的设计，形式单一，无法有效激发学生的学习兴趣，无法互动，所以使用率普遍较低。新形态一体化教材的建设者们可以借助慕课理念，借鉴精品资源共享课、精品视频公开课等成功的网络课程平台开发模式，依托出版社提供的平台(例如高教社的“智慧职教”平台)，或依托一些功能强大的网络平台(Moodle平台、微信公众号等)搭建美观实用的教材网站。教材网站要设计科学、资源丰富、美观实用、交互性强、易更新维护，将立体化网络教学资源提供给学生，突破学习时间和场所的制约，拓展学生的学习空间，使优质的数字资源更好地得到使用与共享。

3.7 积极推进以赛促建

新形态一体化教材的建设及使用过程可提升师生的信息化素养，强化信息技术的运用。为响应教育部政策的号召，职业教育领域掀起了信息化课程建设热潮，各级各类信息化教学大赛、微课大赛、多媒体课件大赛的举办，为教师提供了广阔的展现舞台。通过鼓励教师积极参加信息化课程建设或各类信息化大赛等，获得荣誉及奖励，推进新形态一体化教材的开发，最终做到以赛促建。本团队成员在开发教材数字资源过程中，积极参加各类信息化教学比赛，取得了较为瞩目的成绩。第十五届全国多媒体课件大赛一等奖、江苏省高职院校信息化教学大赛二等奖、江苏省高校微课教学比赛高职组三等奖、江苏省继续教育微课资源大赛一等奖。团队成员进行新形态一体化教材开发的动力十足。同时，部分获奖作品直接用于教材配套资源，使得教材数字资源整体应用水平较高，提升了教材整体质量。

3.8 加大教材建设支持力度

第一，高职院校重视教材建设。现代高职院校非常注重专业建设、课程建设，对教材建设明显不够重视。然而教材建设却是提高职业教育人才培养质量的关键环节。校方应该在职称评定、科研考核、评奖评优、经济资助等方面，加大对教材建设的重视程度，以激发编写教师的积极性和创造性。第二，提高出版社的研发职能。出版社有着丰富的教材出版经验，非常了解市场的热点和需求，但不能仅仅注重教材的编辑和营销职能，而应该投入更多的时间和精力在教材的研发上。第三，加大资金投入。新形态一体化的教材建设需要编写者花费大量的时间和精力，调研、资料收集、案例整理、信息技术支持等工作都需要一定的资金支持，有关高职院校和出版机构应该加大教材建设的资金投入，以鼓励和扶持建设适应信息社会发展的新形态一体化高职教材。

[1] 孙小琴，李颖. 国外教材建设的理论依据和最新发展趋势[J].外语学刊,2013(6):114-120.

[2] 冯晓丽.兴趣—情境—创新: 国外大学教材特点和功能的基本轨迹[J].高教探索,2014(2):93-95.

[3] 周丽琴.国内外职业教育教材建设与管理研究的比较[J].职教通讯,2010(2):107-109.

[4] 安薇.纸质教材与数字化资源一体化研发初探:以法律教材的策划为例[J].中国编辑，2014(3):38-42.

[5] 曹培培,韩小燕.微课与新形态高职教材建设研究[J].青岛职业技术学院学报,2016,29(6):51.

ResearchontheConstructionofNewIntegratedTextbooksforHigherVocationalCollegesBasedontheInformatizationofEducation—Takethe"IntroductionofTourism" (PubilshedbyHigherEducationPress,ThirdEdition)asaCase

CAOPeipei,GUOSheng
(School of Tourism Management, Wuxi Vocational Institue of Commerce, Wuxi 214153, China)

Based on the informatization of education, this paper analyzes the present research situation and the importance of new integrated textbooks for higher vocational colleges. With the experiences of constructing the third editon of “Introduction of Tourism” pubilshed by Higher Education Press, this paper proposes some suggestions to construct the new integrated textbooks for higher vocational colleges including making an overall planning,building an innovative writing team, designing the textbook creatively, making sophisticated micro online lessons,improving the teaching network platform, taking part in competition and strengthening support for the construction and so on.

educaition informatization; higher vocational; new form colleges; integrated textbooks

2017-06-18

江苏省教育厅高校哲学社会科学基金项目“教育信息化背景下新形态高职教材建设研究——以高教版《旅游学概论》为例”(2016SJB630071)；无锡市精品课程资源建设项目“旅游资源地理”(2014WXKC02)

曹培培(1980— )，女，安徽凤阳人，讲师，研究方向：旅游管理，信息化教学；

郭 胜(1964— )，男，安徽怀远人，教授，研究方向：旅游经济。

10.13750/j.cnki.issn.1671-7880.2017.05.007

G 712.3

A

1671-7880(2017)05-0029-04

责任编辑陈桂梅