李永花

3月的安卡拉，雨总是下得淅淅沥沥。在春雨的滋养中，枝头开始吐露嫩芽，各色花朵也开始映入眼帘。万物复苏的季节，想要春游的心也开始蠢蠢欲动，约上好友二三，选一个有趣的地方，踏上春游的旅途。此次选的这个有趣的地方名叫Safranbolu，她有一个美丽的中文名字叫作番红花城，因这一地区盛产番红花而得名，而土耳其语的Safran就是番红花之意，其实番红花就是我们通常所说的藏红花。

番红花城是位于土耳其安塔托利亚中部的城镇，离首都安卡拉约两百公里，距离黑海约五十公里，建于被群山环绕的山谷之中。番红花城的历史非常悠久，其历史可以追溯至十一世纪，但其最为繁荣鼎盛的时期是在奥斯曼时期的十四至十七世纪左右，在当时占据非常重要的地理位置，是丝绸之路往来的必经之地。优越的地理条件促进了此地商业的兴盛，尤其以制作马鞍和皮具著称，此外还有各项发达的手工制作工艺。商业的兴盛，为这个小镇带来了巨大的财富。在十八和十九世纪，番红花城的居民用晒干的泥砖、木材和灰泥修建了许多豪宅，最终形成了番红花城独特的建筑特色。

在番红花城有数以百计的奥斯曼风格的小楼，这些小楼一般是两到三层木造结构的建筑，上面楼层突出于下层，并有雕刻的支架作为支撑。房屋用木材框架作为基础再填充土砖，最后涂上灰泥以及稻草的混合物。外墙刷上灰泥或石灰，再用木头装饰。内部大约有十至十二间房间，男女有不同的住所，通常有嵌入式的壁龛和橱柜作为装饰，以及精美的石灰壁炉。……