（1.南阳市动物卫生监督所，河南 南阳 473000；2.南阳市卧龙区畜牧局）

鹌鹑的养殖要点

王 哲1，肖喜东2

（1.南阳市动物卫生监督所，河南 南阳 473000；2.南阳市卧龙区畜牧局）

鹌鹑是一种早熟家禽，雌鹑30～50日龄即开始产蛋，生产性能高，年产蛋300枚左右，是蛋、肉、药兼用的高营养滋补食品。随着人们生活水平的提高，滋补食品的需要量越来越大，鹌鹑的发展前景也将更广阔。鹌鹑具有繁殖快、周期短、节省饲料、占地少、成本低、抗病力强和收益大的优势，是一项很有发展前途的养殖项目，现将鹌鹑的养殖技术要点总结如下，供读者参考：

1 育雏期的养殖技术要点

1～20日龄为育雏期，可把雏鹑放入育雏器或育雏箱内饲养，规模大时需设育雏室。关键是要做到保温，每天光照24 h，白天自然光照，夜里用红色灯光照。

1.1 早饮水，早开食

出雏后5 h开始饮温水，补充体内所耗水分。远距离引种的应在饮水中加5%～8%的葡萄糖，第3天在饮水中加0.01%的高锰酸钾。饮水后即可开食，在粉料中添加0.1%土霉素粉，以防白痢等疾病发生。一般每天喂6～8次，也可自由采食不限量，即1天24 h不断水、不断料。

1.2 不同日龄采取不同饲料配方和温度

l～5日龄，饲料配方：蛋黄50%，炒玉米面50%。箱内温度36℃左右。6～20日龄，饲料配方：炒玉米面45%，炒豆饼面30%，糠麸25%；也可用雏鹑饲料配方：玉米59%、豆饼27%、鱼粉8%、麸皮3.5%、叶粉1%、骨粉1.5%。箱内温度25～35℃，同时补喂矿物质和微量元素、多种维生素等，供足饮水。

1.3 控好温度、湿度，密度适中，增加光照

2 育成期的养殖技术要点

20～40日龄为育成期，可采取多层笼养，饲料过渡到干粉料，放入食槽，让鹌鹑自由采食，并供足饮水。……