刘中来，袁志华，谢国强，潘世文，熊 文，李三元，沈少华

(九江农业科学院，江西 九江 332000)

赣北地区稻田小龙虾的养殖技术及效益分析

刘中来，袁志华，谢国强，潘世文，熊 文，李三元，沈少华*

(九江农业科学院，江西 九江 332000)

开展水稻和小龙虾种养结合模式的试验，总结赣北地区稻田小龙虾养殖技术，分析稻虾种养结合模式下水稻和小龙虾的产量、经济效益和生态效益。结果表明，稻田小龙虾种养结合模式能够有效增加农民收入。

水稻； 小龙虾； 共作模式； 养殖技术； 产量； 效益

我国是水稻生产大国，利用稻田进行养殖是种植业与养殖业有机结合的高效生态农业生产方式，是以提高稻田产出率、保持稻田良性生态循环为目的的一种农作模式[1]。该模式具高效性、安全性和节约资源等特点，是农业增效、农民增收的有效途径[2]。通过水稻和小龙虾共作共育，实现水稻稳产增产小龙虾丰收，其共生的生态系统中光、水、温度资源，杂草资源，水生动物和昆虫资源等在稻田内进行良性循环，能量向水稻和小龙虾有利的方向转化[3]。小龙虾属淡水经济虾类，口味鲜美广受消费者青睐，其具有生长速度快，适应能力强等优良特性。近年来，江西省赣北地区龙虾养殖专业合作社和养殖大户实施稻田小龙虾标准养殖，取得了良好效益。现将稻虾种养结合的生态农业方式总结介绍如下。

1 基地选择

试验在九江市瑞昌市夏畈镇三眼村的试验基地进行。选择靠近水源、排灌方便、旱涝保收、交通便利、水质良好且无污染，土质黏性较强且不易坍塌的田块作为试验田。……