金见欢

2013年推高端酒时的遭遇仍然历历在目，水井坊如今在摘掉ST的帽子后又要重走高端，业界人士认为此举有冒进之嫌

刚摘掉ST的帽子，水井坊又有了新目标：跻身高端酒厂商行列。

1月6日，水井坊（600779.SH）在成都举行媒体发布会披露，定价在700元左右的典藏将在3月左右重新上市。这是一款对标五粮液、国窖1573的产品。水井坊总经理范祥福坦言，这对水井坊是一个很重要的信号。

此前，在酒业处于低谷时期，水井坊因坚持走高端价格路线而连续呈现亏损，现在酒业并未完全复苏，水井坊靠节俭度日免除摘牌危险后又重走高端，未免让业界质疑。

黑格咨询董事长徐伟告诉《投资者报》记者：“水井坊一直坚持 300～400元的价格区间，往高端选择上做些调整理论上说是没有问题的，其在底层欠缺基础，发展高端也算一个选择，但是水井坊销售团队并没有优势，这是目前水井坊做高端酒的致命缺陷。”

高端竞争激烈

水井坊一直试图以高端白酒形象示人，2013年水井坊主推产品井台每瓶价格在998元，而同年茅台、五粮液的产品终端价为999元和699元。结果是，水井坊这一比肩一线白酒的价格定位导致其巨亏。

目前，水井坊高端产品“典藏”酒的价格带在500～600元这一区间。范祥福认为，“只有在700元价格带和茅台所在的千元价格带，这两个价格带获得成功，我们才能说它是一个真正高端白酒品牌。”

据安信证券对水井坊的调研显示，水井坊在23个省份增长超过20%，12个省份增长超50%，还有部分市场增长超100%。……