闫丽艳++史俊玲++靳宇华

摘要：2016年，藜麦在大安市种植，其具有抗旱、抗涝、耐盐碱（PH<8.2）、抗倒伏、耐瘠薄、适应性强的特性，便于管理，经济效益高，值得推广。

关键词：藜麦；高产；栽培技术

中图分类号： S519 文献标识码： A DOI编号： 10.14025/j.cnki.jlny.2017.02.010

藜麦（Chenopodium quinoa willd）原产于南美洲安第斯山区，是印加土著居民的主要传统食物，由于其具有独特的风味、全面的营养价值，联合国粮农组织认为藜麦是唯一一种单体植物即可满足人体基本营养需求的食物，其不但含有人体必需的全部9种氨基酸，而且富含一般植物缺乏的赖氨酸、钙、镁、磷、钾、铁、锌、硒、锰、铜等矿物质营养，其属于易熟易消化食品，口感独特，有淡淡的坚果清香或者人参香，具有均衡补充营养、增强机体功能、修复体质、调节免疫和内分泌、提高机体应激能力、预防疾病、抗癌、减肥、辅助治疗等功效，深受人们的青睐。

1试验目的

为验证藜麦在大安市的生长发育状况及产量状况，提高产量、防病抗逆、增产增收上的应用效果，拟开展该作物的试验示范，为其进一步推广应用提供理论依据。

2试验地基本情况

该试验地设在大安市丰收镇农业站试验田，该试验地地势平坦，交通便利，有井灌条件，肥力中等。试验田面积为0.2公顷，对照田面积为17公顷。

3试验作物及品种

藜麦：品种为陇藜1号，属中晚熟品种，株高181.2～223.6 厘米，生育期120天左右，分枝数23～27个。种子为圆形药片状，千粒重2.40～3.46 克。植株抗倒伏，再生能力强。具有耐寒、耐旱、耐盐碱、耐瘠薄等特性，适应性广。

4试验设计

该试验设两个处理，采用对比法进行试验。

试验田：底肥金大地复合肥（15-15-15）50公斤/亩，结合整地施入；……