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国内民宿研究综述

2017-02-16李欣

旅游纵览·行业版 2017年1期
关键词:经营者研究发展

李欣

“民宿”作为有别于传统酒店、宾馆等的一种非标住宿形式,以其特有的功能和特性迎合了消费者多元化的需求,在我国得到了快速发展。但总体来看,我国的民宿发展还处于初级和探索阶段,文章通过对国内民宿相关文献的归纳、梳理和分析,从民宿的概念、民宿发展现状和问题、民宿经营管理和民宿建设策略等四个方面进行了研究综述,并对未来民宿研究进行了展望,期望对我国的民宿业的发展提供部分借鉴。

民宿最早起源于欧洲,国外学者认为“民宿”一般指B&B(Bed and Breakfast),也有表达为Family Hotel,House Stay等,国内学界对“民宿”没有明确的界定,“民宿”一词源自日语“minshuku”,起源于20世纪60年代的欧洲,后传到日本,日本的民宿是东亚地区的源头,受历史的原因,我国台湾地区的民宿起始发展受到了日本的很大影响,但在发展过程中有继承,有创新,并发展而日渐成熟。近几年,伴随着旅游者的多样化和个性化的需求,在我国的杭州,乌镇,丽江,大理等地,民宿也开始快速发展,并且得到当地政府的大力支持和民间资本的高度青睐。

作者以“民宿”为关键词,分时间段进行了检索。从检索结果可以看出,从1994年—2016年,关于民宿的研究论文检索到664条结果,从2006年---2016年,检索到391条结果,从2010年---2016年,检索到377条结果。从以上检索结果可以看出,我国对民宿的研究从2010年后迅速发展起来。

对检索到的文献进行分析,可以看出国内有关民宿的研究主要集中在民宿概念、发展现状和问题、经营管理探究和对策建议等四个方面。……

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