巴马甜茶，植物名叫牛白藤，别名大叶龙胆草、土加藤，茜草科植物。

巴马甜茶是一款“药”“茶”两用的保健佳品。巴马民间流传自制甜茶和喝甜茶。每年春季采回甜茶嫩叶，用传统工艺，经多次炒制、发酵而成。甜茶的泡制与普通茶叶一样，取茶叶适量，入杯用开水泡几分钟，即可饮用。

特点及功效：甘甜可口，既有糖的甜味，又有茶的甘味。含有黄酮、多种氨基酸、茶多酚、硒等多种微量元素、维生素和活性药效成分，降压消脂，降糖护肝。性味甘淡凉，清热解暑，祛风除湿，抗癌变、抗过敏、抗衰老等。长期饮用，可增强细胞活力，促进新陈代谢，提高免疫机能，延缓衰老，对降压、分解脂肪作用显著，对防治中暑、感冒咳嗽、腰腿痛、风湿性关节炎、痔疮出血，疖疮痈肿、糖尿病、痛风、皮肤湿疹、带状疱疹等有一定的辅助效果。