名人吃喝那些事儿
2017-02-08
饮食与健康·下旬刊 2017年1期
关键词:小儿
河北沧州自古是金丝小枣的主产区。司马迁《史记·苏秦列传》载苏秦游说燕文侯,讲燕国“北有枣栗之利,民虽不佃作而足于枣栗矣。此所谓天府者也。”沧州正处于燕南赵北。纪晓岚在《槐西杂志》卷三中写到:“崔庄多枣,动辄成林,俗谓之枣行。”故乡枣多,因枣而忆及的故事却不多,“余小时,闻有妇女数人,出挑菜,这树下,有小儿坐树梢,摘红熟者掷地下。竞拾取,小儿急呼曰:‘吾自喜周二姐娇媚,摘此与食。尔辈黑鬼,何得夺也?众恕詈,二姐恶其轻薄,亦怒詈,拾块击之,小儿跃过别枝,如飞鸟穿林去。”
他27岁时作《食枣杂咏》六首,借枣明理,讲出一番番人生真谛。比如讲做人须朴诚,切莫华而不实时说:“八月剥枣时,檐瓦晒红皱。持此奉嘉宾,为物苦不厚。岂知备贽谒,兼可登笾豆。桂子不可食,馨香徒满袖。”又如不以貌取人时说:“大枣不可食,小枣甘如蜜。种类略不殊,美恶焉能匹?所期适口腹,安问形与质。采采慎所求,无为以貌失。”纪大才子笔下,枣那锋芒矗矗、风骨毅然的君子之德,是针对“灌莽险阻”中丛生的棘——酸枣而谈的。
一次,纪晓岚伴驾南巡,途经沧州,正值金秋枣熟。乾隆兴致忽来,要下辇步行,摘果尝鲜。还没进枣林,不小心让路边沟沿儿的酸枣刺儿扎了手。哎哟一声,众侍卫连忙上前,一顿刀剑,砍倒了酸枣树。疼痛激发了乾隆的灵感,竟冒出一个难得的巧句:“枣棘伐薪,截断分开为四束。”乾隆令纪晓岚应对。此公生性诙谐,才思敏捷,尤善对仗。他猛然想起此行目的地江南姑苏,姑苏城的西门乃名“阊门”,于是坦然答到“阊门起屋,补少移多作两间”。……
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