张 婷

（四川大学锦城学院，四川成都 611731）

对比英语翻译教学中的中西茶文化

张 婷

（四川大学锦城学院，四川成都 611731）

世界经济格局的改变，我们同世界各国的联系越来越紧密，英语作为世界上使用国家、人数最多的一门语言，我们若想取得可持续的发展，就需要学习这门语言，这也是为何英语会成为我国第二语言的主要原因。在英语教学中，英语翻译教学是很重要的，其能够帮助学生更好地理解西方文化，就如中国的茶文化逐渐被西方所接受，但由于两方长期以来无论是在风俗习惯、认知角度，还是在文化背景等方面均存在着较大差异，因而文章认为有必要针对中西茶文化这方面内容渗透到英语翻译教学中进行对比，并提出一些思考和建议。

英语翻译教学；中西茶文化；思考和建议

1 引言

茶始于中国，经过千百年各国商贸的往来而流传世界，茶因其独特的气质、迷人的香味以及香醇的口感而被西方世界认同、接受，当具有东方特色的茶在西方的土壤上生根发芽，其逐渐成为了迥异于东方茶文化的一种新的文化形态——西方茶文化，如：德国的柠檬茶（LEMON TEA）、英国的红茶（BLACK TEA）以及美国的冰茶（ICE TEA）等，当中西茶文化交融在一起，对于饮茶人是极具吸引力的，好似东方茶的温婉，西方茶的热烈，对于这样的新形态的中西茶文化，我们认为在英语翻译教学中是有必要进行对比的，以便学习者能够更好地将两种不同的茶文化汇聚到一起进行理解，也利于茶文化的可持续传播和发展。……