赵荣改，马 莉

（石家庄邮电职业技术学院，河北石家庄 050085）

基于茶文化翻译中的文本互文性浅析我国英语的教学路径

赵荣改，马 莉

（石家庄邮电职业技术学院，河北石家庄 050085）

随着国际茶产品进出口贸易的不断发展，茶文化交流带来的产品附加值日益受到关注，但是由于我国茶文化明显的地域性和民族性使相关专业翻译存在一定问题。传统茶文化翻译往往存在明显的互文性，跨文化思想作为互文性理论的核心内涵对高校茶艺专业英语教学有着具体实践指导作用，可以帮助学生了解英语文化，对其翻译水平是极大的提升。互文性理论为茶文化翻译的高校英语教学提供了宏观架构基础，打破以老师为主宰的学习模式，引导学生形成跨文化意识，增强对西方文化了解的主观能动性，以便于在翻译中融入不同文化特征。茶文化翻译水平的提升可以增强我国茶产品在世界市场竞争力，促进世界茶叶爱好者交流。

茶文化翻译；文本互文性；专业英语；教学路径

我国传统茶文化源远流长，茶叶作为当前世界第三大饮品，具有广泛的受众和广阔的进出口贸易市场，茶叶经济发展趋势良好，高校茶文化翻译的英语教学为传统民俗文化的海外交流提供了必要语言基础。互文性理论兼具结构主义与后结构主义思想，可以有效增强英语翻译过程中文学传统的包容性。高校传统英语教学的开展主要依靠教师对知识点和词汇的单向输出，课程过分注重基础巩固和语法考察，培养出的学生多为应试“高手”，在工作及生活情境下，实践应用能力不足，难以满足当前茶叶贸易发展需要，无法提供可以快速进入工作的翻译人才。……