牛晓静，李环环

（河北工程技术学院，河北石家庄 050000）

面向应用型本科院校的英语课程体系改革实践研究
——以中西茶文化跨文化差异教学为例

牛晓静，李环环

（河北工程技术学院，河北石家庄 050000）

如今，在本科院校的英语教学中，茶文化成为了其中的文化教学纽带，它对于学生掌握中西茶文化的差异性，起着很大的作用。在英语的教学中，文化教学本就是其中关键的环节，不少高校为了让学生能正确地掌握英语课程，开始通过茶文化来增加文化背景知识。通过对中西茶文化的差异性比较，让学生能对英语学习产生兴趣，使其在愉悦的氛围中享受学习的乐趣。实践表明，这种融入中西方茶文化的英语教学模式，会使得英语教学效果极大地提升，同时也能帮助学生透过英语学习了解不同国家的茶文化。因此，将中西方茶文化的差异性融入到本科院校的英语教学中，是目前应用型本科院校英语课程体系改革的一个重要方向。本文将根据中西茶文化之间的差异性去研究其中的教学价值，分析文化与语言之间的联系，最后提出相关的策略以实现英语课程的改革。

英语课程；中西茶文化；差异性；教学方法

由于茶文化是连接中西文化的重要纽带，因此在茶文化差异的背景下去研究英语教学，是一种可取的方式。为了将中国的茶文化带向世界，增加世界对我国传统茶文化的认知，在大学的英语课程中需要对中西茶文化进行研究，以增加相互之间文化的了解。……