潘正芹

(桂林电子科技大学外国语学院，广西桂林541004）

大学英语茶文化翻译研究

潘正芹

(桂林电子科技大学外国语学院，广西桂林541004）

当波斯商人将中国的茶叶运往西方时，中华五千年的传统茶文化也形成了一种独特的文化形态，打开了国门，走向了世界，并为西方民众所接受和喜爱。随着多元文化的交流和融合，中国传统茶文化源远流长、历久弥新，成为了中国传统文化的“代名词”和象征。然而，由于中西方语言表达方面的阻碍，中国传统茶文化的对外传播受到一定的阻滞，在我国的大学英语教育领域，培育社会适用的新型人才，通过对英语翻译人才的培育，更好地使中国传统茶文化融入到西方文化体系之中。

大学英语；茶文化；翻译；教学

中国传统茶文化历史悠久，随着全球知识文化交流的不断深入，多元文化的特征和格局逐步显现，我国的传统茶文化也进入到了国际间文化交流和渠道，成为了中西方文化交流的切入点。在中国的大学英语教学之中，也以中国传统茶文化作为研究中心，探索中国传统茶文化对外传播和交流中的意义和作用，实现跨文化交际和中国传统茶文化教学的融合与渗透。

1 大学英语茶文化的内涵阐释

中国传统茶文化是我国优秀传统文化的一颗璀璨明珠。首先，中国传统茶文化通过商业贸易的方式，流入到日本、韩国、印度、欧洲各地，成为了世界各地人民喜爱的饮品之一，也被冠以中国文化的代言词，在中国传统茶文化走向西方的过程中，对茶文化的翻译起到了较大的辅助和推动作用，只有在语言的辅助之下，才能更好地实现对茶文化的传播，因而，大学英语的茶文化翻译起到了决定性的作用。……