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中国茶文化“走出去”中的茶名外宣翻译

2017-02-05王丽峰

福建茶叶 2017年3期
关键词:走出去文化

王丽峰

(武汉学院,湖北武汉430212)

中国茶文化“走出去”中的茶名外宣翻译

王丽峰

(武汉学院,湖北武汉430212)

中国是茶的故乡,也是茶文化的发源地。茶名外宣翻译在茶文化“走出去”中为国外读者了解茶叶命名方式及文化内涵奠定基础。中国茶叶种类繁多,命名方式不统一。在茶名外宣翻译中存在一茶多名、茶名歧义等问题,这就要求译者熟悉茶文化并以目标读者的接受和理解为目的,统一茶文化用语。基于此,本文对茶名外宣翻译的现状进行分析,提出灵活选择翻译方法的建议。

外宣翻译;茶文化;茶名翻译;建议

茶是一种源自中国的由茶树植物叶或芽制作的饮品。茶文化是指在饮茶过程中形成的文化特征。中国是茶的故乡也是茶文化的发源地。中国的茶叶、茶树、制茶工艺以及饮茶风俗,随着商业贸易往来和中外文化交流而传向世界各地。古老的中国传统茶文化与世界各国的历史文化相结合演变出日本“茶道”、英国“下午茶”、韩国“茶礼”等丰富多彩的茶文化。其中日本的“茶道”文化和英国的“下午茶”文化不断发展,已经占领了茶文化话语权,使中国茶文化的主流地位受到冲击。要重新塑造文化身份,使茶文化“走出去”,就要重视茶文化传播中的翻译问题。就茶文化的翻译而言,最重要的是茶名的翻译。合理的茶名翻译能让读者在品茗之前对茶叶及其内涵有一定的了解,帮助读者理解茶文化。

1 外宣翻译的目的

外宣翻译的目的是使读者准确无误的理解译文所传递的信息。……

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