董恒莲

（沛县农委水产站，江苏 沛县 221600）

藕塘套养小龙虾是种植业和养殖业相互利用、相互补充的一种新的生产模式，可充分利用藕塘的自然环境，通过人工调整使藕塘内的水体、水草、水生动物资源以及其他物质和能源充分被小龙虾利用。

藕塘中的零星的藕把子和拾不起来的小藕，腐烂后危害很大，污染的水体很容易产生各种病菌，而且这些病菌能一直潜伏在藕塘里，第二年种的藕就会被它们感染，感染的藕就会长黑斑，整个藕品质就会下降，价格降低。在藕塘采收后的空闲期，养殖的小龙虾能把腐烂的藕吃掉，可提高藕塘的利用率。小龙虾的排泄物又能为藕塘增加有机肥料，由此实现良性循环。

1 藕塘工程

应选择靠近水源、水质良好、地势低洼、相对平整、土质肥沃、无工业和生活污染的藕塘。塘口为长方形，背风向阳，面积10×667 m2左右。距离田埂1.0～3.0 m 处挖宽 2.0～5.0 m、深 0.6～0.8 m“十”、“回”或“井”字型虾沟，虾沟面积占总面积的5%～15%。进排水口分设在藕塘的两角，并用25目的不锈钢网片封口。塘埂四周用60 cm高的塑料膜作防逃设施，塑料膜底端埋入土下夯实，每隔1 m竖1根立柱将塑料膜固定，以防雨天或夜间小龙虾逃逸。

2 荷藕栽种

2.1 施足基肥

在旋地前每667 m2一次性施入40～50 kg复合肥，先犁田，再旋耕。基肥以鸡粪为好，施肥量要根据塘底的淤泥肥力灵活掌握，不宜过多。

2.2 选择优良种藕

种藕应选择少花无蓬、叶茎细短、长势快、枝干发达、肉质脆嫩、优质高产的藕种，如湖藕、白莲藕等。种藕一般是临近栽种才挖起，最好是有3～4节以上，子藕、孙藕齐全的全藕，要求顶芽完整、种藕粗壮、芽旺、无病虫害、无损伤。……