哲 罗 鱼人工繁育技术初探
2017-03-12赵晓临徐浩然孙玉芝骆小年王炳刚张健王兴兵
赵晓临 ,徐浩然 ,孙玉芝 ,骆小年 ,王炳刚 ,张健 ,王兴兵
(1.辽宁省淡水水产科学研究院,辽宁 辽阳 111000;2.本溪市水产技术推广站,辽宁 本溪 117000;3.本溪京溪鲑鳟鱼养殖基地,辽宁 本溪 117100)
哲罗鱼[Hucho taimen(Pallas)],又名哲罗鲑,属鲑形目,哲罗鱼属,主要分布在俄罗斯、蒙古、朝鲜、中国的东北和西北,其性凶猛,具有个体大、生长速度快和营养价值高等特性,在水域生态系统中位于食物链顶端,有“水中东北虎”之称[1-6]。由于哲罗鱼性成熟后仍能够保持匀速生长,在鱼类和其他动物中极其少见,非常适合人工养殖[7-13],尤其其肉味鲜美,营养丰富[14],规格较小时能烹饪,规格较大时可做生鱼片食用,活鱼和冰鲜产品均可上市,养殖时间和销售途径可以随市场行情自由选择。因此,哲罗鱼是提质增效,渔民增收的养殖新品种。
1 材料与方法
1.1 亲鱼来源与培育
2010年从中国水产科学研究院黑龙江水产研究所渤海试验站引进发眼卵,在辽宁省本溪京溪鲑鳟鱼养殖基地进行流水池塘养殖。经7年养殖,共培育亲鱼128尾,其中筛选出60尾作为亲鱼,雌鱼平均体质量 6.62 kg,平均全长892 mm;雄鱼平均体质量6.12 kg,平均全长882 mm。为加强亲鱼培育,2016年10月份后开始投喂冰冻鲜鱼,日投喂量为鱼体质量的4%~6%,并根据鱼的摄食情况进行适当增减。
1.2 人工催产
共分两次进行人工催产,首次催产时间为2017年4月6日,天气阴,流水池塘水温8℃(pH值8.1),筛选出雄鱼36尾、雌鱼30尾进行人工催产。使用宁波第二激素厂生产的复方促性腺激素类似物注射液和HCG,雌鱼复方促性腺激素类似物注射液和HCG总剂量分别为0.5 mL/kg和1 500 IU/kg,采用背鳍基部肌肉注射,分两次进行,第一次注射1/4,第二次注射3/4;……
