■文/云南省会泽县宝云街道畜牧兽医站 胡元兵

规模化猪场粪尿的危害及处理技术

■文/云南省会泽县宝云街道畜牧兽医站 胡元兵

规模化猪场的建设和发展解决了散养户养猪存在的诸多问题，但养猪规模超过了猪粪尿及污水处理的限度，猪粪尿及污水没有彻底有效处理，导致周边环境污染，不利于养猪业的健康发展。文章就规模化猪场粪尿对环境的污染、粪尿处理存在的问题及粪尿处理技术进行了综述，为养猪企业选择粪尿处理措施提供参考。

规模化猪场；粪尿；危害；处理技术

随着养猪业向规模化、集约化方向发展，有效解决了散养户饲养管理差、设施简陋、经营分散、猪粪尿废水乱排放等问题，但是规模化养猪场也存在粪尿处理能力有限的弊端，导致粪尿对周围环境污染，影响了养猪业的可持续发展。为此，如何有效地从根本上治理猪粪尿的污染问题，保证养猪业的可持续发展和保持生态环境平衡，是目前养猪企业关心和急需解决的问题。

1 规模化猪场粪尿对环境的污染

猪的粪尿中，含有微生物、未被消化利用的氮、磷等有机物和各种药物、饲料添加剂的残留物，甚至包含大肠菌群、蛔虫卵等，严重污染空气、土壤、水源。据统计，1头猪从出生到出栏，排粪量为800kg以上、排尿量为1,000kg以上。以1个万头猪场计算，每年排放纯粪尿达1.8万t，再加上猪舍冲洗的污水，每年排放粪尿及污水达4万t。部分猪场由于对猪粪尿的无害化处理设施的投入不足，导致猪场及周围环境臭气冲天、蚊蝇成群，严重污染了大气、水体、土壤、生物等自然环境，甚至出现疾病流行，影响了养猪业的自身发展和当地群众的生产生活。……