■文/山东省畜牧总站 周开锋

清醒定位
——我国猪业处于换挡升级关键时期

■文/山东省畜牧总站 周开锋

中国猪业经过30多年的发展，无论是疫病、管理等技术的助推，或是环境、质量安全等门槛的限制，或是价格和国际贸易等市场的倒逼，还是互联网时代的引领，中国养猪业面临着旧模式的低效挑战，孕育着新的结构体系，正处于换挡升级的关键时期。从业者必须清醒认识这一现状，方能找到下一个发展的方向。

1 猪业旧模式的挑战

较长时期以来，猪业相关产业观念老化、产权模糊、定位不清、品牌意识差、同质化严重，整个行业多处于初级“肉搏式”的无序竞争状态，重复投入、低效运营，使得各环节存有大量的闲置资源。

1.1 猪业服务体系低效

服务企业最大的队伍是销售大军而不是研发团队，服务分国家、省、市、县甚至乡级多重代理，一个猪用产品从生产到养猪一线，途经多个流通环节，价格增加几倍甚至几十倍。服务队伍庞大，都以企业本身利益为考量，都不断地为养猪场户做“加法”，没有从场户本身角度全面考虑，做的都是“点”的服务，而不是“面”上和系统化的服务。这种畸形的服务模式，导致服务企业难、养殖场户对接难、行业效率低，直接推高了养猪成本。初步估计，养猪服务体系可提升效益空间为至少60元/头肥猪。

1.2 养殖生产体系低效

一是多重角色导致效率低下。养猪场户既是原料采购和加工者，又是技术落实者，又是产品营销者、融资者、管理者，担负了太多的工作角色。……