□石跃新 本刊记者 柴占阳

安徽食品监管再出利剑“三小”治理有法可依

□石跃新 本刊记者 柴占阳

由于受多种因素影响，食品小作坊、小餐饮、食品摊贩(简称“三小”)生产经营户普遍存在条件简陋、流动性强和从业人员食品安全意识薄弱等问题，一直是各级监管部门的治理重点和难点，对“三小″的治理可以说关乎民生，关系社会和谐稳定。这种现象将在安徽得到有效治理。届时安徽省食品“三小”登记备案免费，学校门口两百米内不得摆摊设点，网络销售食品要实名登记，餐厨废弃物去向要有台账记录……7月28日，安徽省十二届人大常委会第39次会议闭幕，会上表决并通过了《安徽省食品安全条例》，将于2017年12月1日正式施行。

食品“三小”登记备案免费

《条例》规定，安徽省将实行食品小作坊登记制度和小餐饮、食品摊贩备案制度，登记和备案不得收取费用。

食品小作坊登记证有效期为5年，小餐饮、食品摊贩经营者应当向所在地县级人民政府食药监管部门的派出机构备案，提供经营者的身份证、联系方式和经营场所的地址、经营食品的品种等信息。小作坊未取得登记证从事食品生产加工的，由县级以上食药监部门责令限期改正，逾期不改，可处以一千元以上一万元以下罚款，责令停产。

学校门口两百米内不得摆摊设点

《条例》对校园周边的餐饮进行限制性规定，比如在不影响城市交通和环境卫生的情形下，县级人民政府可以确定临时经营区域和经营时段，允许食品摊贩摆设摊点，但是幼儿园、中小学校门口两侧200米范围内不得确定为食品摊贩经营活动区域。