农产品农药残留超标的原因及对策

随着科学技术的发展,人类生活水平得到大幅度提升，人们开始越来越多的关注养生问题，虽然我国农产品质量在不断提升，但是仍然存在很多问题，其中农药残留问题是每个国民所关注的问题。如果合理使用农药，不仅可以确保粮食稳定生产，而且有利于经济平稳迅速发展，如果过量使用农药，不仅会引起国民恐慌，同时也对人民身体造成伤害。本文针对农药残留问题进行合理的分析并提出相应预防对策

1、农产品农药残留问题的成因及现状

农产品农药残留指的是农产品中含有过量危害人类身体健康的有毒物质，残留量用mg/kg表示。农药残留问题是农产品所必须面临的问题，农产品的过量残留会对人身体产生巨大影响，甚至会破坏生态平衡。农业发展程度越高的国家，农产品的使用量越大，根据联合国有关单位统计，发达国家的农药使用量大约是发展中国家农药使用量的1.5到2倍之间。

在生产过程中，农药的使用率很低，大约在30%左右，剩余农校大部分进入到土地或者残留在农作物表面，对生态环境造成破坏，同时，农药又是农产品生产中不可或缺的一部分，因此为了确保生产、生活的顺利进行，需要严格把控农药使用量。

产生农产品过量的原因有很多，比如农民在生产过程中本着只注重产量不注重环境的理念，使用高残留、高浓度农药进行反复生产，比如施工机械过于落后等均会导致农药残留问题，为了解决此类问题，需要各方全力配合，端正态度，积极开展相关整治工作。……