山东半岛露天蓝莓栽培管理及病虫害防治历

2017-01-31高勇郑建立董克锋廖甜甜姜惠铁

落叶果树 2017年4期

关键词：农事物候水肥

高勇，郑建立，董克锋，廖甜甜，姜惠铁

(1.青岛市蓝莓工程技术研究中心/佳沃集团沃林蓝莓果业有限公司，山东青岛 266000；2.沃林农业(青岛)有限公司)

山东半岛露天蓝莓栽培管理及病虫害防治历

高勇1,2，郑建立1,2，董克锋1,2，廖甜甜1,2，姜惠铁1,2

(1.青岛市蓝莓工程技术研究中心/佳沃集团沃林蓝莓果业有限公司，山东青岛 266000；2.沃林农业(青岛)有限公司)

蓝莓属于杜鹃花科越桔属灌木小浆果果树。蓝莓具有防止脑神经衰老、增强心脏功能、预防视力疲劳及防癌抗癌的独特功效，是联合国粮农组织推荐的五大健康水果之一。中国对蓝莓引种栽培研究始于20世纪末，山东半岛气候凉爽，温度适宜，且大多为酸性土壤，非常适合蓝莓种植。山东半岛从2000年开始引进并商业化种植蓝莓，目前是中国最大的规模化蓝莓种植区。通过多年蓝莓的露天栽培种植经验，笔者总结出一套适合于山东半岛不同物候期下蓝莓的栽培管理和病虫害防治技术，现介绍如下，为露天结果蓝莓种植提供技术参考。

1 1月(小寒、大寒)、2月(立春、雨水)

物候期：休眠期。此阶段处于露天蓝莓的防寒阶段，无具体农事，此期间主要加强田间巡视，对于田间被揭起的覆盖物进行重新盖压，进行水利建设等。

2 3月(惊蛰、春分)

物候期：休眠-萌动。随着气温的升高，树液开始由根系向枝梢加快流动。主要农事操作有撤除防寒物，修剪，水肥管理。撤除防寒物，将用于露天蓝莓防寒的覆盖物(膜，土)撤除。修剪，对露天蓝莓在撤除覆盖物后进行修剪。结果树修剪，一是要根据树体大小和树势确定留花量。负载量2kg的植株，留枝条量60～70个，留花芽量150～200个，每个花芽有8个果；负载量3kg的植株，枝条量90～120个，花芽留量250～300个；负载量4kg的植株，留枝条量150个左右，留花芽量350～400个。二是要维持有一定数量的结果大枝，保持大枝最佳的结果枝龄为5～7年，超过时要回缩更新。每年培养1～2条基生枝以逐年更新7年生以上的衰老株丛枝，使树体枝龄基本控制在7年生以下，保持健壮树体，延长盛果期年限。修剪时先剪除干枯病虫枝，然后根据树势、大小及目标产量进行合理修剪。小树修剪以短截发枝和扩大树冠为主。水肥管理，地温升高后及时浇萌芽水，施肥以铵态氮肥为主，同时配合磷钾多元素肥，随滴灌施入。

3 4月(清明、谷雨)

物候期：现蕾-花序分离-花期。农事操作有水肥管理与除草，植保管理，蜜蜂授粉。①水肥管理。结合施肥浇花前水，花期忌浇大水，以不旱不浇，旱了少浇为原则，花期不宜施肥。②植保管理与除草。在蓝莓放蜂授粉前，防治越冬代蚜虫，以免造成蚜虫上树危害，随着气温的升高，田间杂草的生长为蚜虫的生长繁殖提供了场所，因此花前蚜虫预防与除草同时进行，先除草(人工与药剂结合)，随后对树体及树冠下方地表喷施药剂，可选用药剂有吡蚜酮、吡虫啉等。检查维修杀虫灯，开启杀虫灯进行诱杀害虫。此段时间同时注意蛴螬的危害，可用白僵菌、绿僵菌生物制剂来防治蛴螬。③蜜蜂授粉。露天蓝莓采用蜜蜂授粉，一般每3335m2(5亩)放置1箱蜜蜂。

4 5月(立夏、小满)

物候期：花期-落花-幼果。农事操作有撤除蜂箱，水肥管理，植保管理。①撤除蜂箱。全树95%花瓣脱落时撤走蜂箱。②水肥管理。坐果后结合浇水施用第一次膨果肥，以氮磷钾肥料为主，在采摘前再施一次，以磷钾肥为主。③植保管理。观察是否存在花前防治后残留蚜虫，若存在，可以选用药剂吡蚜酮、吡虫啉及矿物油等。其他病虫害视发生情况制定相应防治措施。

5 6月(芒种、夏至)

物候期：幼果期-成熟期。农事操作有水肥管理，植保管理，采摘。①水肥管理。采摘前2周完成施肥，果实成熟期间不再施肥。水以旱了少浇为原则。②植保管理。主要是成熟期对果蝇的防治，防治方法为糖醋液诱杀成虫，利用果蝇成虫的趋化性，在蓝莓果实成熟前用糖∶醋∶酒∶水=1∶2∶2∶4，配制成诱饵糖醋液用带孔洞的矿泉水瓶装好，每666.7m2悬挂30瓶，挂于蓝莓园树冠荫蔽处，定期清除瓶内成虫，每周更换一次糖醋液。另外，要清理园内卫生，适时快采，及时清除落地果，减少果蝇的危害。若果蝇爆发危害，可选用药剂有60g/L乙基多杀菌素悬浮剂1500倍液，选用药剂后必须按照安全间隔期安排采摘，药剂残留量必须符合国家标准。③采摘。此时为露天蓝莓采摘初期，安排好采摘人员进行采摘。

6 7月(小署、大暑)

物候期：成熟期。主要农事为采摘。适当控水，不旱不浇。植保管理同6月成熟期农事。

7 8月(立秋、处署)、9月(白露、秋分)、10月

(寒露、霜降)

7.1 植保管理

病害方面，蓝莓采摘后容易发生枝枯病、叶斑病及根腐病。虫害方面，检查介壳虫、蛴螬、蓟马、刺蛾的发生情况，对病虫害进行科学防治。

病害。①枝枯病防治方法。种植抗病品种，剪去有症状的枝条之下15～20cm并销毁；加强水肥管理增强树势，保持园区卫生，修剪后把病枝、老枝等及时清理出园区焚烧；药剂防治可用唑醚·啶酰菌胺1000倍液喷雾；嘧菌环胺·咯菌腈1500-3000倍液喷雾；吡唑嘧菌酯2000倍液喷雾。②叶斑病防治方法。种植抗病品种；避免过度灌溉，降低湿度。药剂防治可用苯醚甲环唑2000倍液喷雾；嘧菌酯1500倍液喷雾；多氧霉素B 1500倍液喷雾。③根腐病防治方法。合理的土肥管理，增强树势；避免种植在低洼处；控制灌溉次数；连续阴雨天气保持垄内排水通畅，避免积水；农事操作避免伤根。药剂防治可用噁霉灵+甲霜灵800倍液灌根，哈茨木霉菌300倍液灌根使用。

害虫。①介壳虫防治方法。结合修剪，剪除虫枝，减少越冬虫口基数。蓝莓枝条固生数量少，可用刷子刷除或用竹片刮掉。药剂防治抓住防治关键时期，即介壳虫附着在蓝莓叶片上时，此时介壳虫处于若虫期，此时是药剂敏感期，可选用95%矿物油乳油200倍液；22.4%螺虫乙酯悬浮剂200倍液。②蛴螬防治方法。灯光诱杀，根据金龟子的趋光性，利用黑光灯诱杀成虫，降低蛴螬的危害。③蓟马防治方法。利用蓟马趋蓝色习性，通过蓝色粘虫板，诱杀成虫。药剂可选60g/L乙基多杀菌素悬浮剂1500倍液；20%呋虫胺可溶粒剂1500倍液等。④刺蛾防治方法。利用刺蛾成虫的趋光性，采用黑光灯诱杀成虫。药剂可选甲维盐1500倍液；20%甲氰菊酯乳油1500倍液；zeta-氯氰菊酯乳油2000倍液等。

7.2 水肥管理

夏秋季雨水较多，雨后要及时排水防涝，适时浇水，不旱不浇。施花芽分化肥，以磷钾肥为主。秋季施有机肥，采用地表施肥，将有机肥垄面全层撒施，紧跟浅搂垄面。

7.3 整理垄及除草

在采摘过程中，由于人的踩踏造成垄面的不成形，采摘后一般需重新进行垄的整理。对田间杂草进行及时清除(人工与药剂除草相结合)。