汉儿庄乡板栗产业的发展状况

汉儿庄乡位于河北省唐山市迁西县北部35公里处，与兴隆县、宽城县、遵化市接壤。总面积114平方公里，有丰富的水资源和山场资源，其中林地面积8546hm2(128191亩)，耕地909hm2(13636亩)。汉儿庄乡板栗有2000多年的栽培历史。有板栗专业村15个，闻名海内外的京东板栗四大峪(杨家峪、鸽子峪、尖山峪、沙峪)全部在本乡。2001年被河北省政府命名为“优质板栗专业乡”。汉儿庄乡板栗果形端正均匀，呈红褐色；果仁呈米黄色；生食口感细腻，甘甜芳香；熟食糯性强，甜度适中，香气宜人；富含维生素、胡萝卜素等对人体有益的多种微量元素和氨基酸。汉儿庄乡板栗不但营养丰富，同时具有较好的药用价值，长期食用可达补肾、健脾、养颜等保健功效。

发展现状。①品种优化。3113品种具有早丰、高产、色泽鲜亮、口感好的特点，是劣改优嫁接的首选品种，全乡1/3为3113，板栗品种达到优质化。②技术创新。首推了板栗矮、密、优、早丰、刻拉技术和“三促两控”管理法，大大提高了板栗单位面积产量。全乡推广板栗早产早丰示范园200hm2，高产示范园666.7hm2。③规模扩大。扩大板栗栽植面积，使全乡板栗总株数达到350万株，人均达到150株，年均产量达5000t，占全县板栗产量的1/5，人均250kg，人均收入2000元，成为全县板栗大乡。④市场广阔。以栗乡源食品有限公司、宝源食品有限公司等企业为龙头，依托板栗专业合作社，积极拓展板栗销售网点，板栗除销往北京、天津、唐山、哈尔滨、武汉等大中城市外，还远销日本、韩国等国家，全乡保鲜库总数达到8个，仓储能力达到6000t，销售渠道畅通。⑤效益好。对板栗有机管理到位，品种优良，板栗的色泽、口感、营养成分含量高，加之栗乡源、宝生等板栗合作社充分发挥作用，对乡内板栗实行统一收购、统一储存、统一价格的“三统一”政策，使汉儿庄乡的板栗在收购网点中得到优先销售权，而且价格高于其它地区板栗价格，从而有效地增加了栗农的收入，使栗农年增收60万元。

针对汉儿庄乡板栗发展过程中存在的农民科技意识不强和技术人才匮乏等问题，制定下一步发展计划。①增强农民的科技意识。汉儿庄乡自板栗专业合作社成立后应进一步加强管理，引入科学管理机制加大科技投入力度，促进科学技术向生产力的转化，对入社的农民进行培训；组织专业的科技服务队，推行科学修剪、精细管控病虫害的无公害防治等；制作宣传标语，广泛宣传无公害生产的益处；出动宣传车，教育引导农民不用灭草剂，采用人工除草，引导农民不打青、不沙藏，增强农民的科技意识。②根据板栗产业发展和农民生产环节，聘请县林业局、板栗办的专家和科技人员，免费对栗农进行有机板栗生产技术培训；可将有机板栗生产各个环节刻成光盘，免费发放到栗农手中，用于指导栗农进行有机化科学生产。与北京林业大学合作共建板栗示范园。

赵中宁

(河北省唐山市迁西县汉儿庄乡人民政府，河北唐山 063000)

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