鄧文寬

《開蒙要訓》是我國中古時代的童蒙讀物，與《千字文》當屬一類。但歷代均無著録，原著亦久失傳，唯賴敦煌石室之庋藏，方得重見天日。經學者們搜尋整理，現共發現67號，綴合後得43件，其中首尾完整者5件〔1〕張涌泉、張新朋整理本《開蒙要訓》，見《敦煌經部文獻合集》第八册，北京:中華書局，2008年，4019頁。。對於該童蒙讀物的文字含義，經學者們的不懈努力，也已多獲正解;但個别文字仍有待進一步詮釋，以便加深認識。我這篇小文將要索解的“杈杷挑撥，杴策聚散”便是一例。

由於寫本俗字流行，加之偏旁“手”、“木”不分，這八個字在寫本中的字形或有差異。但經過張涌泉、張新朋二位先生的考辨，已將這八個字校爲“杈杷挑撥，扻策聚散”〔2〕同上書，4042頁。。其中除“扻”字仍需再校外，其餘均可認同。

至於其意義，二張云:“‘杈杷’是兩種農具名，‘挑撥’則是使用這兩種農具所做的動作。”〔3〕同上書，4084頁。這無疑是正確的認識。但“杈”如何“挑”，“杷”又如何“撥”?對於現代人，尤其是生活在都市里的年輕人，就又如墜五里雲霧中了。由於我少年時代在農村生活，有些農事活動或親自參加過，或親眼看見過，故而對相關農具的各自形狀及其功用有所瞭解，現在即結合文獻試作解析。

先説“杈”。我所見過的“杈”是一種場院用農具。此農具全爲木製，頭部向前並列五齒，也就是説它類似於人的手，只是頭部相對平齊，另有一個三四尺長的木把。其主要功能是在碾場時使用。農家將剛從田裏收回但尚未脱粒的稻禾(北方主要是小麥、穀子、高粱、大豆、黍子等)，攤在場院裏晾曬，然後進行碾打。……