吾买尔江·亚森，徐海鸿，楚文照，陈淑英,2，刁永强,2*

(1.伊犁哈萨克自治州林业科学研究院，新疆伊宁835000；2.国家苹果产业技术体系伊犁综合试验站，新疆伊宁835000)

伊犁河谷苹果栽培现状与发展建议

吾买尔江·亚森1，徐海鸿1，楚文照1，陈淑英1,2，刁永强1,2*

(1.伊犁哈萨克自治州林业科学研究院，新疆伊宁835000；2.国家苹果产业技术体系伊犁综合试验站，新疆伊宁835000)

伊犁苹果生产作为新疆林果产业经济发展的重要组成部分，在新疆经济快速发展过程中占据着重要地位。目前伊犁苹果存在栽培制度落后、品种结构不合理、病虫危害以及周期性冻害问题。只有通过加大调整苹果品种结构，尤其是抗寒品种及砧木的筛选应用，早、中、晚熟品种合理搭配，充分发挥自然优势和地域优势，加快推广现代苹果矮砧集约栽培模式，优化现有栽培技术，提高果品的整体质量、优质果品比率，促进果农增收，为伊犁河谷苹果产业健康、持续发展奠定一定的理论基础。

苹果栽培；发展建议；伊犁河谷

1 栽培现状

1.1 面积及产量

截至2016年12月，伊犁河谷苹果栽培面积24.25万亩，总产量9.88 万t，较2015年 下降减产1.21%。减产的主要原因是今年伊犁河谷地区连续遭受5月和6月4次冰雹、暴雨、洪水、大风等灾害性天气过程的严重影响，造成伊犁州直苹果受灾严重，受灾面积1.08万亩。

1.2 品种数量及占比

伊犁河谷苹果主要栽培品种有：富士系占82%，嘎啦系占5.5 %，元帅系占4.5 %，寒富占3.9 %；乔纳金占0.6%，秦冠占 0.6 %，其他占2.9%。乔化果树占总面积的99.1%，矮化果树占0.90%。

1.3 栽培模式

伊犁目前主要采用以乔砧栽培模式为主的传统栽培制度，当前正在经历由乔化稀植、乔化密植向矮砧密植集约制度变迁的瓶颈期和关键时期[1]。伊犁州林科院近年来依托国家苹果产业技术体系这一平台，大力推广矮砧密植集约栽培模式，在察布查尔县海努克乡、千亩试验基地建立矮砧密植集约栽培试验示范园上百亩，有的已经进入挂果期。

2 存在问题

2.1 栽培制度落后，品种结构发展不均衡，果品质量整体不高。伊犁河谷现有的苹果园90%以上是20世纪80年代末至90年代中期发展的，主要采用以乔砧栽培模式为主的传统栽培制度。而该传统的栽培制度使得大多数果园易郁闭,通风透光条件差,容易发生病虫害，行间通行、生产操作极其不便等问题。

2.2 病虫害和灾害性天气发生频繁。过去10年，新疆苹果产业起起伏伏，除了受市场因素影响外，最主要的原因是频发的灾害性天气和外来有害生物的影响。北疆地区特别是伊犁地区周期性的冻害一直制约当地苹果产业的发展[2],富士苹果在当地推广多年，规模效益未显现，其主要原因是冻害；其次是病虫危害，20世纪90年代从外地引进苹果苗木，首次在新源县高潮牧场苹果园发现苹果小吉丁虫，并迅速蔓延。目前，苹果小吉丁虫的危害已经成为制约伊犁河谷林果业发展和生态建设的大敌[3]。

2.3 伊犁经济发展与内地相比较落后，与内地相距较远，相互观摩交流学习的成本高，政府对于苹果产业扶持力度有限，很难满足高标准示范园建设的需求。

3 发展建议

3.1 加快推广现代苹果栽培制度，调整果品结构，促进转型升级。进人21世纪以来，世界苹果栽培制度发生了巨大的变化，矮砧密植已成为发达国家苹果栽培的主要模式，以宽行矮砧集约高效栽培模式为主要特征的现代化苹果栽培模式，不仅省工、省力、优质、高效，而且便于机械化生产作业[1]。目前，欧美等苹果发达国家矮砧密植果园已达90%以上[4]，而我国起步较晚，新疆伊犁地区更是没有普遍建立起来。今后5 ～ 10年，伊犁苹果栽培新技术将处于大范围推广普及的重要时期，要时刻抓紧这一关键机遇，通过实施老果园栽培技术更新工程，在新建的果园大力推广实施苹果矮砧密植栽培技术模式，稳步推进现代化苹果栽培制度的普及。同时，通过市场调查与预测，加大调整苹果品种结构，坚持适地适栽原则，选择适宜的地区栽培适宜的优良品种，早、中、晚熟品种合理搭配，充分发挥自然优势和地域优势，提高果品的整体质量、优质果品比率[2]。

3.2 加大对苹果种植业的政策扶持力度，减轻果农的负担，提高果农的种植积极性。随着农资上涨和用工成本的增加，苹果生产比较效益的上升空间十分有限，无论地方还是兵团，伊犁地区苹果栽培基本以家庭小户经营为主，栽培面积均不大，平均每户不及1hm2，另外，苹果栽培相对其他果品周期长、成本高、风险大、在产业发展的初期，政府应加大政策扶持力度，不折不扣地落实林果基地建设的用地、用电、用水、税收等方面的优惠政策。协调有关部门制定有关土地、税收、信贷、用电、保险等优惠政策，减轻果农的负担，切实提高果农的种植积极性。

3.3 高度重视对病虫害和主要性灾害性天气的预报、预警和防控体系研究。研究制定针对病虫害和主要自然灾害的预报、预警、防范、防控和抗灾减灾、安全生产的综合技术措施，建立病虫害和主要灾害天气的预报、预警和防控技术体系[2]，保证伊犁地区苹果产业健康、可持续发展。

3.4 产品认证，打造品牌，塑造高端果品生产基地形象。要大力实施品牌战略，主动做好打造知名品牌、出口基地备案和无公害、绿色、有机产品申报认证工作，组织建立营销队伍，积极开拓国内外两个市场，提高产品的经济效益。

[1]邵砾群.中国苹果矮化密植集约栽培模式技术经济评价研究[D].陕西杨陵：西北农林科技大学, 2015.

[2]陈真真,王伟.新疆苹果生产现状及思考[J].新疆农业科技,2014(11):67-70.

[3]王念平,于江南,陈卫民,等.苹果小吉丁虫发生规律及防治技术研究[J].林业实用技术,2007(9):30-31.

[4]高敬东,杨廷桢,王骞,等.山西省苹果矮砧栽培利用现状及发展建议[J].山西果树,2013(5):34-35.

2017-02-19

国家林业公益性行业科研专项(201304714); 国家现代农业产业技术体系专项资金项目(CARS-28)

吾买尔江·亚森(1969-)，男，工程师，从事林果业技术应用与推广研究；*通讯作者：刁永强(1981-)，男，高级工程师，硕士，主要从事果树栽培、果树种质资源研究， E-mail：diaoyongqiang@sina.com。

S661.1

A

DOI.∶10.13268/j.cnki.fbsic.2017.03.037