王丽冬，刘文东，刘万达，焦奎宝，闫聪

(1.黑龙江省农业科学院园艺分院，哈尔滨150069；2.黑龙江省农业科学院浆果研究所，黑龙江绥棱152204)

盆栽‘紫香’苹果矮化栽培技术

王丽冬1，刘文东2，刘万达1，焦奎宝2，闫聪2

(1.黑龙江省农业科学院园艺分院，哈尔滨150069；2.黑龙江省农业科学院浆果研究所，黑龙江绥棱152204)

以选择北方寒地小苹果优良新品种‘紫香’为栽培品种，不需要利用矮化砧木作为中间砧，通过基质配置，水肥管理，整形修剪，疏花疏果，生长调节剂的使用等方法，形成配套矮化栽培技术，经过4年试验研究，‘紫香’苹果盆栽矮化技术初见成效，该项技术操作简单，便于推广与应用。

‘紫香’苹果；盆栽；矮化技术

盆栽苹果是园艺和艺术的相结合，富有生活情趣和自然气息，同样与露地栽培具有春花、夏叶、秋实等观赏特性，因此从5～9月开始，盆栽苹果就可以上市。盆栽‘紫香’苹果可在农村庭院、城市阳台、会议室、宾馆、花园小区、宾馆门厅等均可摆放。由于造型美观、挂果时间长、管理方便，还可以走进超市，摆上柜台，既装点门面，又能提高经济效益，因此，盆栽‘紫香’苹果矮化栽培极具观赏价值和经济价值。

1 苗木及品种选择

盆栽苹果可选择开花繁茂，自花授粉能力强，开张势好，易结果，果树大小适中，色泽鲜艳的品种。‘紫香’是以‘红海棠’为母本，‘赤阳’为父本人工杂交选育而成的抗寒苹果新品种。中型苹果，短圆锥形，平均单果质量45g，最大74g；果面浓红色，外观美；果肉乳白色，细脆多汁，风味酸甜适口，芳香味浓，属中熟品种。‘紫香’苹果植株特征和果实特性适宜盆栽。

盆栽‘紫香’苹果植株选择无病虫害、健壮‘紫香’苹果2年生苗木(或1年生苗木，40～50cm定干栽植)，分枝4～5个，抽枝15～20cm，苗木主干、枝条、根系无损害。由于盆栽树体积较小，骨干枝不易多留，2～3条较适宜。

2 栽植

容器选择：选择口径30～50cm、底径20～30cm、高30～40cm的底部有排水孔的瓦盆或硬塑料盆。栽植前用50%多菌灵800倍液浸泡24h后装营养土。

栽植前进行修剪，剪去坏死根， 过长的侧根剪短，栽植时盆土到距盆口5cm处，嫁接口露出1～2cm。

3 基质的配置

配置方法：(1)田土+有机肥：以腐熟园土5份、煤渣2份、厩肥2份、锯末或草炭1份，再加入适量的磷酸二氢钾按比例混合均匀、过筛配制营养土。(2)腐熟园土7份、细沙土2份、草木灰1份。(3)腐熟园土9份、沙土1份配制。

4 水肥管理

4.1 浇水

盆栽果树的浇水次数和间隔时间，可依据季节、气候和土壤湿度而定，适时浇水，浇透即可。在夏季高温季节，水分蒸发量大，受盆体限制容水量小，需每天浇水。若遇连续降雨季节，将盆放倒。盆栽苹果浇水应掌握“见干见湿，浇则浇透”的原则。花芽分化期，适当控制浇水，有利于结果。树体生长旺盛时期，适当控制水分，控制树体生长，达到矮化目的。秋季果实才收后至越冬防寒前，注意适当浇水。

4.2 施肥

以有机肥为主，生长期适当增加化肥。前期追施氮肥，每次施肥均需浇水。中后期增施磷、钾肥，适当浇灌饼肥水(豆饼)泡的水，稀释后灌水，枝梢旺盛生长期适当控制水分。早春萌芽期，施促芽肥1次，主要以氮肥为主，生长季节喷施叶面肥，前期喷300倍的尿素溶液，后期果实着色时喷300倍的磷酸二氢钾溶液3～4 次，每10d，以促使果实成熟、枝条充实以及花芽分化。

5 生长调节剂应用

对盆栽“紫香”苹果在生长期分期叶面喷施矮壮素(ccc)500～2000mg/kg、多效唑(pp333)1500～2000mg/kg，同时加入300倍的磷酸二氢钾溶液，促使冠型矮化，抑制盆栽“紫香“苹果的营养生长，促使树冠矮化，提早形成花芽早结果，提高观赏价值、食用价值和经济价值。

6 整形修剪

盆栽果树每年需要多次修剪，才能达到控制树冠、调整数量、保花保果、预期建造冠形。摘心、疏枝、拉枝、扭梢：在抽枝长度20～25cm时进行摘心，促进低分枝。疏除外围延长枝、冠内过密枝、竞争枝和过旺枝。保留下的枝条采取拉、吊、绑缚等方法，开张分枝角度。每年果树新梢长到l0～13cm，半木质化时，必须进行旺枝扭梢和折梢。运用摘心、扭枝等方法，抑制顶端优势，促进花芽早形成早结果。通过整形，在幼树时去掉主干枝条的侧枝，使树体丰满、矮小提高观赏性。若以观赏为主的造型，做形有三角形、半圆形、直立多枝形、宝塔形、扇形、随意形等[1]。

7 花果管理

可从果园采取物候期相近品种的花朵制粉，开花前2～3d人工授粉。适当进行疏花疏果，每盆保留8～15个果，其果留数量少，果实较大，若数量多，果实较小。3年试验结果：每盆保留5～6个果，果实平均质量48g；每盆8～15个果，果实平均质量40g。

8 倒盆

每年春季需要换土，修剪根部。因为盆中养分会被树体吸收或被浇水淋洗失落，所以每年需要改换新的营养土，抛去、剪掉土团外部分土壤和老根，再带土团上盆，入盆后3天内避免阳光直射，浇透水。花盆内防草可覆盖少量松针，且能保墒。

9 主要病虫害防治

苹果的主要病虫害有轮纹病、灰疽病、早期落叶病、腐烂病、蚜虫、红蜘蛛、食心虫、卷叶蛾等，以物理防治为主，提倡生物防治，科学应用化学防治[2]。每隔20～30d喷施1次70%的甲基托布津可湿性粉剂800 倍液或喷3°～5 °Be石硫合剂。

苹果腐烂病:以预防为主，药剂防治，树体发芽前发现病斑，用刀刮除病组织，于病疤处抹克腐胶、腐烂敌、腐必清等，每15d 处理1次，共2 次。

蚜虫:展叶前喷10%吡虫啉2500～5000 倍液，坐果初期再喷1～2次，发现蚜虫可喷3%啶虫脒2000～3000 倍和40%蚜灭多1000 倍液[1]。

红蜘蛛:早春萌动前喷3°～5 °Be 石硫合剂，坐果后及新梢旺长期，气温高时应喷20%螨死净2500 倍液[1]。注意药液喷在叶背面上，全树叶片均着药。

如遇其他病虫害， 可按照露地栽培的方法进行防治。

10 越冬防寒

冬季，在不会导致发生冻害的地方，不需要进行防寒，室外自然越冬休眠即可，主干涂白。在寒冷地区，泥土封冻前浇1次水，搭起简易框架，用防寒粘(棉被)罩住，方可安全越冬。也可放在空房子或仓库中，浇透水即可。

[1]李宝田,李晓春,刘坤,等.盆栽苹果周年生产配套栽培技术[J].中国果树,2013(5):24.

[2]殷洪云,李铁钢,郭久丞,等.盆栽苹果栽培管理技术[J].中国果菜,2013(1):15.

Study on Apple Cultivar ‘Zixiang’ of Cultivation Technique by Pot Culture and Dwarfing Technology

Wang Lidong1，Liu Wendong2，Liu Wanda1，Jiao Kuibao2，Yan Cong2

(1.Horticulture Branch of Heilongjiang Academy of Agricultural Sciences, Harbin 150069;2.Berry research institute of Heilongjiang Academy of Agricultural Sciences, Suiling,Heilongjiang 152204)

In this paper, it selected a new cold resistant apple cultivar ‘Zixiang’ in northern cold area. This experiment did not utilize apple dwarf rootstock. Just through matrix disposition, water and fertilizer management, training and pruning, thinning flower and fruit, grow regulators and so on. The technology of dwarfing of apple ‘Zixiang’ was achieved after 4 years of research. The technology was simple and convenient for application.

Apple Cultivar ‘Zixiang’; Pot culture; Dwarfing technology

2017-02-06

王丽冬(1985-)，女，助研，主要从事寒地苹果新品种选育以及配套栽培技术研究工作，E-mail:wld162@126.com。

S661.1

B

DOI.:10.13268/j.cnki.fbsic.2017.03.011