吕锦芳，牛 峰，叶 青，任远军，张 浩，宁康健

(安徽科技学院 动物科学学院，安徽 凤阳 233100)

皖西白鹅胚胎中、后期部分内脏器官发育性变化

吕锦芳，牛 峰，叶 青，任远军，张 浩，宁康健*

(安徽科技学院 动物科学学院，安徽 凤阳 233100)

目的：观察皖西白鹅胚胎中、后期部分内脏器官发育性变化。方法：100枚种蛋常规孵化，分别于17、23、29胚龄各取10枚发育正常的孵蛋，胚胎称重，仔细分离心脏、肝脏、脾脏、腺胃、肌胃、全肠和小肠称重并测量小肠及全肠长度。结果：17胚龄各器官及胚胎重均最低，17～23胚龄(胚胎中期)各器官以及胚重的增长速度均明显快于23胚龄以后(胚胎后期)，不同胚龄间各器官重量及器官指数均出现显著差异(P< 0.05，P< 0.01)，并且胚胎中期和后期均是小肠重量增长最快。小肠和全肠的长度均呈现随龄性增长，不同胚龄间亦出现极显著差异(P< 0.01)。结论：心脏、脾脏和腺胃的最大器官指数出现在23胚龄，而肝脏、肌胃、小肠及全肠的最大器官指数出现在29胚龄。

皖西白鹅；胚胎期；内脏器官；发育性变化

鹅有“肉中之王”的美誉，其胴体皮下脂肪少，且70%的脂肪由不饱和脂肪酸组成，蛋白质含量高，故在一些国家和地区仔鹅肉非常受欢迎[1]。皖西白鹅为我国著名地方鹅品种，具有卓越的羽绒特性和较好的产肉性能。近年来，成年皖西白鹅的研究主要集中在换羽的基因调控[2-3]、脑肠肽Ghrelin细胞在成年皖西白鹅小肠黏膜层的分布[4]、血管活性肠肽在皖西白鹅各级脑组织中的分布[5-7]、对神经系统起重要调节作用的介质[8]以及生殖功能调控[9-10]等方面。目前就鸡胚胎和鸭胚胎的内脏器官生长发育的研究以及分子水平的基础研究均有报道[11-13]，而有关皖西白鹅胚胎期发育性变化的基础研究报道较少。本实验就皖西白鹅胚胎中、后期部分器官的发育性变化进行了观察，为皖西白鹅的生长性能的相关研究提供科学依据。……