李 岩

·经验交流·

洛阳市洛龙区小学营养教育现状调查及对策

李 岩

目的 了解洛阳市洛龙区小学营养教育的现状，探讨小学生营养教育对策。方法 采取随机抽样法选择本辖区内22所小学的400名小学生作为研究对象，根据学生年级分为低年级组(1～3年级200例)和高年级组(4～6年级200例)。2组学生均在学校接受营养教育，采用调查问卷形式调查学校营养教育效果，分析学校营养教育现状，并制定改善营养教育现状的对策。结果 受访学生中，高年级组学生营养教育效果各项目评分及总分显著优于低年级组，组间差异有统计学意义(P<0.05)。高年级学生评分略高于营养教育评分合格线，低年级学生评分低于营养教育评分合格线。结论 当前洛阳市洛龙区小学营养教育现状不够理想，尤其是低年级学生营养教育欠缺严重，应注意强化学校营养教育措施，真正改善学生营养知识及营养状况。

营养教育；小学；现状；对策

营养教育是一种旨在改善国民身体素质的教育模式，小学阶段是儿童快速成长的重要时期，因而也是营养教育的重点时期，需保证良好的营养教育效果。当前，我国学校营养教育已经开始应用于教育实践中，但是较多文献研究发现其教育现状不够理想，需改善学校营养教育现状[1]。本次研究采取随机抽样法选择本辖区内22所小学的400名小学生作为研究对象，根据学生年级分为高年级组和低年级组，对比分析了小学营养教学的效果，并以此为据制定改善营养教育现状的对策，旨在提升学校营养教育实效，现报道如下。

1 对象与方法

1.1 一般资料 采取随机抽样法选择本辖区内22所小学的400名小学生作为研究对象，根据学生年级分为高年级组(200名)和低年级组(200名)。2组学生中均无认知障碍者、智力障碍者等，2组学生家属均同意参与本次研究。……