高建新

(河北省怀来县农牧局畜牧水产办公室，河北怀来 075400)

提高怀来县奶牛生产效益的方法与途径探索

高建新

(河北省怀来县农牧局畜牧水产办公室，河北怀来 075400)

1 日常管理

1.1 建立和规范奶牛生产和改良档案

为每头奶牛建立系谱档案，记录其选种选配、生长发育、各阶段生产水平等数据。既可对该头牛生产中出现的异常变化及时发现，又可作为该奶牛优良内在品质的证明。在国家奶牛良补项目的支持下，经过多年的改良，我国荷斯坦奶牛的内在品质得到极大提高。怀来县大型奶牛养殖小区不再盲目追求奶牛饲养的数量，选购奶牛时更加注重奶牛的来源、产地或养殖场的饲养历史、品种改良状况等，也就是更加注重奶牛的内在品质。

1.2 合理淘汰更新奶牛

在保证产奶量在正常区间的情况下，及时淘汰或剔除低产和老年的奶牛，以提高牛群的生产性能，又要尽量减少淘汰更新的头数或比例。一般说来，奶牛淘汰的原因可以分为两种：一种为正常性淘汰，即淘汰低产的和老龄奶牛；另一种是非正常性淘汰，诸如久配不孕的奶牛，患严重疾病而久治不愈的奶牛，它们都因某些原因而被淘汰。

1.3 重视饲养标准，合理进行饲料配比

根据奶牛的消化生理特点，在保证优质粗饲料喂给量严防乳腺炎症。用精饲料补充营养不足，才符合奶牛营养需要特点。实践证明，饲喂优质的粗饲料，可以提高牛奶的乳脂率、乳蛋白率和干物质。

1.4 做好疫病防控工作

高产奶牛的产奶量、健康状况和繁殖性能之间存在着复杂的关系，高产奶牛抗病力弱，容易发病，一般来说健康牛只产奶是会高一些，繁殖性能也相对好一些。高产奶牛如果体况不合适。就容易出现代谢问题直接导致产奶量下降。要定期请当地兽医部门检疫、注苗，每年春、秋两季进行布病、结核病检疫，对阳性和可疑牛及时捕杀、焚毁。

2 消毒

2.1 生产小区卫生消毒

（1）大门入口设运输车辆消毒池和人员消毒更衣间，进生产小区的车辆可应用一定浓度的次氯酸盐或有机碘混合物等，用喷雾装置进行喷雾消毒。车辆消毒池两边为缓坡，消毒液可用3%火碱或煤酚溶液，每周更换两次。

（2）小区内无杂草、无垃圾，不应堆放杂物，每月消毒场区地面一次。

（3）牛舍周围环境（包括运动场）每周消毒一次；小区周围及场内污水池、排粪坑和下水道出口，每月至少消毒一次。

2.2 舍内卫生消毒

（1）新建牛舍进牛前，要在舍内干燥后，屋顶、地面用消毒剂消毒一次。一切用具应充分清洗消毒。

（2）使用过的牛舍进牛前，彻底清扫干净，然后用高压水枪冲洗地面、墙面，要求无任何杂物和灰尘，待牛舍干架后，再用消毒剂彻底喷雾消毒一次。若地面用2%火碱水消毒，要在消毒6～12小时后，用清水冲净。

（3）定期对饲喂用具、料槽和饲料车等进行消毒，可用0.1%新洁尔灭或0.2%～0.5%过氧乙酸消毒。

2.3 人员消毒

（1）工作人员进入生产区应更衣换鞋和紫外线消毒，工作服不得穿出小区外。

（2）外来人员进入生产小区应彻底消毒，更换小区工作服和鞋，并遵守小区内防疫制度。

（3）可用0.1%新洁尔灭或2%煤酚水溶液等洗手、洗工作服和胶靴。

3 免疫

3.1 供参考的免疫程序

（1）新生犊牛免疫程序：新生犊牛于3月龄首免O型－亚洲I型双价灭活疫苗，间隔1个月后进行1次强化免疫；5月龄免疫A型口蹄疫灭活苗，间隔1个月强免一次，以后每隔4个月进行常规免疫。免疫剂量为1毫升，免疫方法为深部肌肉注射。

（2）6月龄以上奶牛，每间隔4个月免疫分别免疫一次，O型－亚洲I型双价灭活疫苗和A型口蹄疫灭活苗，两种疫苗免疫时间间隔15天以上。免疫剂量：每头2ml。免疫方法：深部肌肉注射。

（3）布鲁氏菌病不提倡免疫、实行检疫净化的措施，因疫情防控工作需要，确需免疫的，必须经过当地畜牧部门批准，其他疫病的免疫根据防疫工作需要确定。

3.2 免疫注意事项

（1）疫苗保存和运输要按照要求条件保存，灭活苗应在2℃～8℃，活疫苗在-15℃保存，使用前应检查疫苗的性状是否正常，禁止使用过期或包装瓶破损的疫苗。

（2）注射疫苗前要对奶牛进行体态检查，母畜怀孕后期一般不注射疫苗，对患病、瘦弱、临产前二个月及长途运输后的奶牛暂不进行注射，待其恢复正常后再注射疫苗。

（3）注射器械、吸苗操作及注射部位应严格消毒，保证一牛一针头。

（4）注射时的入针深度适中，确实注入肌肉内，禁止打飞针。剂量大时可以考虑肌肉内多点注射法。

（5）用过的疫苗瓶、剩余疫苗、器具等污染物要进行消毒处理，不得随意丢弃。

（6）牛场结合当地疫病流行情况，制定适应本场（小区），免疫方案，使奶牛长年处于有效免疫保护状态。

（7）注射完疫苗后要加施牛免疫耳标，填写免疫证和免疫档案。

4 疫病控制措施

（1）奶牛生产小区内不应饲养其他畜禽，防止周围其他畜禽进入生产小区。

（2）生产小区无垃圾、无杂草，不堆放杂物，保持生产小区和牛体清洁卫生，净道、污道应分设，并尽可能减少交叉点。

（3）定期投放灭鼠药，控制啮齿类动物和水坑等蚊蝇滋生地，投放灭鼠药应定时、定点，及时收集死鼠和残留鼠药，做无害化处理。注意不让鼠药和尸体污染饲料和饮水。

（4）每年应结合当地寄生虫流行情况进行寄生虫的检查和驱虫。

（5）应定期对母牛进行乳腺炎检验，对病牛进行有效的治疗。

（6）小区内奶牛应定期开展口蹄疫、布鲁氏菌病、结核病、炭疽等疫病的监测，同时注意监测我国已扑灭的疫病和外来病的传入，如牛瘟、牛海绵状脑病、牛传染性胸膜肺炎等。

5 结论

影响奶牛生产效益的因素众多，其中包括遗传、生理、环境等多种因素，奶农要在平时的饲养管理过程当中，多留心多观察，发现饲养管理过程中存在的问题，切不可盲目效仿其他养殖场的经验做法，要根据本场的实际情况制定切实可行的解决方案，并进行及时解决。