张淑二 李有志 孙仁修

（山东省畜牧总站，济南 250022）

山东是全国的畜牧业大省，但养蜂业一直相对较弱。随着生态畜牧业概念的提出，我国畜牧业逐步由传统畜牧业向现代畜牧业过渡，以“生态、安全、绿色、健康”为基调的大畜牧时代正在来临，再加上人们保健意识的逐步加强，给蜂业发展带来了难得的发展机遇。经过几年的发展，山东省养蜂业有了长足进步。与此同时，山东省委省政府高度重视蜂业发展，多方面加大了养蜂业扶持力度，尤其在技术研发、保护区及蜂场建设、农机具与种蜂补贴等项目的立项均给予了积极支持。

一、山东省养蜂业发展现状

1.地理位置优越

山东地处北温带，位于北纬34°25′至38°23′，属暖温带半湿润季风气候，四季分明，气候温和，湿润多雨。全省年平均气温11～14℃，年平均降水量550～950 mm，无霜期沿海地区180天以上，内陆地区220天以上，给蜜蜂的生长与活动提供了适宜的气候环境。此外，山东地形多样，有隆起的鲁中山区、和缓起伏的东部丘陵地带和北部、西北部平坦的黄河冲击平原。山东境内河流密集、湖泊众多，为蜜源植物生长及蜜蜂活动提供了良好的场所。

2.蜜源植物种类及分布

山东是全国的农业、林业大省，各类农作物、果树等经济作物及野生植物、树种种类繁多，据统计各类蜜源植物多达220余种，蜜粉源植物主要分为农作物类、林木类、牧草和绿肥类、果树类、野生草本类及观赏类等6大类。

（1） 农作物类蜜源植物：栽培作物尤其是油料作物在山东省分布广、花期长、泌蜜多、花粉足，主要有芥菜、油菜、芝麻、陆地棉等，全省各地均有栽培。……