管理信息系统在酒店专业教学中的应用探析

2017-01-13周菲菲

黄河水利职业技术学院学报 2016年1期

周菲菲

管理信息系统在酒店专业教学中的应用探析

周菲菲

（黄河水利职业技术学院，河南开封475004）

以酒店管理信息系统在酒店行业的应用和酒店员工信息系统应用能力的培养为切入点，分析了前厅服务与管理课程教学内容和酒店前厅部工作模块的契合度，阐述了信息系统在课程中使用的作用和意义。针对酒店信息系统在前厅服务与管理课程教学应用中的存在的问题，提出了转变办学思想、强化实训教学、设计教学活动、模拟真实工作环境等切实可行的办法。

酒店管理信息系统；前厅服务与管理课程；教学应用；工作模块；契合度

0　引言

信息时代的飞速发展要求现代教学活动信息化，信息系统的应用优化了教学过程，改革了教学方法。新型的教学活动要求教学内容同职业能力和岗位需求相结合，这就使得教师的课堂实践必须有效开展。前厅服务与管理课程是培养酒店从业人员前厅工作能力的一门课程，课程培养目标和岗位能力培养结合紧密。酒店行业的信息化程度较高，大部分工作的开展需要信息系统辅助，作为传授服务与岗位技能的前厅服务与管理课程，在课程教学过程中的使用信息系统尤为必要。如何构建信息系统和课程教学的整合方法，是现在需要重点研究和解决的问题。