广西·桂林大果枇杷稳产畅销

本刊讯4月上旬，广西桂林市地产大果枇杷早熟品种成熟、开园上市，其市场批发价12～18 元/kg，零售价17～24元/kg，与上一产季同比，销售价格略有上扬，而果实成熟期略有提早。据调查获悉，2016—2017年枇杷产季桂林市大果枇杷产销特点主要是：一是新增了一些种植面积，但增长幅度不大；收获面积略有增加；总产量基本与上一产季持平而呈稳产状态。去年冬季是暖冬天气，枇杷开花季节气候偏暖，利于枇杷开花着果，而幼果期基本未遭遇严寒侵袭和危害，枇杷幼果着果率比较高，前期，果实发育顺风顺水；果实发育中后期，由于雨水较多，部分被套在纸袋内的果实被损害，造成了部分产量损失，同时，也使得部分果实的品质受到负面影响，品质差强人意。二是总体上看，大果枇杷鲜果内外品质有所提高，优良果占比有所上升；与上一产季同比，果实成熟期有所提早，销售价格上涨比较明显，果实十分畅销，经营效益也有所提高。三是生产技术标准化和经营产业化水平有一定提高，抵御市场风险与驾驭市场的能力有所增强。但枇杷生产技术的地方性标准尚欠缺。四是经营、销售的方式和途径继续保持了多样化格局，并有一定的创新。

（赵清刚）