□ 董 慧 东北农业大学

电子商务环境下农产品质量安全监管问题分析

□ 董 慧 东北农业大学

近年来，互联网经济发展迅速，电子商务逐步改变了传统行业的经营模式和经营理念。本文从农产品的生产、加工、销售环节入手，对电子商务环境下农产品质量安全监管问题进行分析，通过探索构建安全高效的物流链与全面建设监管、追溯、预警体系，达到激活农产品电子商务发展潜力、提高农产品电子交易在消费者心中认可度、加强食品安全监管的目的。

电子商务环境下农产品质量安全监管问题

电子商务环境下农产品质量安全监管问题主要有以下几个方面。

电子商务环境下农产品生产环节的质量安全问题

农产品生产过程中滥用化肥农药和激素等行为直接导致了农产品的质量安全问题。

电子商务环境下农产品深加工环节的质量安全问题

加工者缺乏农产品加工的观念，同时加工技术设备水平较低，农产品深加工过程中违法使用添加剂、以次充好、短斤少两、偷工减料和生产环境恶劣等问题直接导致了农产品深加工环节质量安全问题。

电子商务环境下农产品物流环节的质量安全问题

在农产品流通环节，不严格的仓储管理、简陋低效的物流运输等都会对农产品的食品安全造成严重的影响。

建立立体化农产品质量安全监管体系

在电子商务与物流业蓬勃发展、食品安全问题严峻的今天，建立一个安全有效地立体化网络化食品安全管理体系十分必要且迫在眉睫。……