李懂

初冬，我出差到北方一个城市。下车、天冷、雾霾、人头攒动。突然，闻到空气里弥漫着丝丝香甜，看见前面有一位中年男人正在卖烤红薯，那香气就是从他那儿飘来的。一个铁皮桶做的烤炉，上面摆了一圈热腾腾、香喷喷的烤红薯。这种清香一下子勾起了我的食欲，肚子也趁机“咕咕”叫了起来。中年男人微笑着大声问道：“来一个烤红薯，美女？”我立即掏钱买了两个大大的红薯，剥去皮，不顾烫地咬一口，那种香、甜、糯、烫的感觉，瞬间在全身漫延开来……

红薯，这个小时候离不开的“伙伴”，如今又捧在手里，一种说不尽道不清的亲切感在心头萦绕。小时候生活在农村，农忙时还会帮父母在地里干活。就像插红薯秧苗，挖个坑把一截带叶子的红薯苗埋在坑里三分之一，用手按实了。浇一次水就无需再看管施肥，它会疯狂地生长着，红薯秧四处蔓延，巴掌形的叶子把地表覆盖得严严实实，阳光都漏不进去。到了秋天，红薯便可以收获了。用“沙场秋点兵”来形容那时农村刨红薯的场面是再形象不过了。将薯秧割掉，一垄垄的土埂便裸露出来了，再用钉耙翻开泥土，一只只胖乎乎、红扑扑的红薯就冒出地面。等“正规军”战斗完了，就是“游击队”的天下了。红薯秧是四处蔓延的，人们在收获的过程难免会有遗漏。于是大家会等各家收获完后。我们小孩子也手持小钉耙，拎着篮子加入其中，奋力刨土，即使手上磨出了水泡，也毫不在乎。每刨到一个，必定大呼小叫，仿佛找到的不是红薯，而是金元宝。