杨于泽

核心提示：企业工匠精神并不简单等同于个人修为，产品品质更多取决于企业管理。

工匠精神现在成了一个热词，被人们当成“中国制造”提档升级的希望所在。但很多人片面地把它当成一种精神性、道德性、道义性的东西。百度百科把工匠精神定义为一种“理念”，又说它是“创造精神、精益求精的品质精神、用户至上的服务精神”，这使工匠精神有变成一种道德倡议的危险。

好莱坞影星娜塔莉·波特曼在哈佛毕业典礼演讲中提到，她和丈夫去东京一家著名寿司店吃寿司，发现寿司好吃到让她这个素食主义者都欲罢不能，但发现店里只有6个座位。她一开始很好奇为什么不扩张，后来朋友向她解释：东京所有最棒的饭店都这么小，而且只做一样料理，因为他们要把事情做好做漂亮，关键不在于数量，而在于对事物追求至善至美过程中的愉悦。

诸如此类的故事，又似乎把工匠精神理解成一种手工业生产方式，而现代商品生产注定了只能是工业化大生产。要中国制造向日本寿司店学习工匠精神，本身就是一种方向性错误。

其实工匠精神的前提，是存在工匠制度。在这种制度下，工匠呈现出某种精神状态，比如精益求精、用户至上。以前，商品生产处于手工作坊状态，一个人或三两个人包揽全部工艺流程，从原料采集到拿出最终产品，其中的品质责任是非常明确的，工匠必须对自己的产品质量负责。在这种情况下，工匠都具有一种对产品品质负责的意识，产品品质能得到基本保证。……