APP下载

感冒那些事

2016-12-28

大众科学 2016年12期
关键词:黄豆芽板蓝根消毒液

首先,我们要明确感冒的概念。我们说的普通感冒,是急性上呼吸道感染的一种,俗称“伤风”。普通感冒为病毒感染引起,主要表现为喷嚏、鼻塞、清水样鼻涕等,同时伴有咳嗽、咽干、咽痒和烧灼感。严重者有发热,一般5~7天痊愈。

1 防治土方,能防感冒?

板蓝根防感冒,是真是假?是真的!板蓝根具有清热解毒、防止感冒的作用。研究显示板蓝根的药理成分有机酸是抗病毒、清除体内毒素的主要成分。此外,板蓝根多糖、板蓝根核苷、碱基、吲哚类化合物也具有抗病毒活性。由于普通感冒是由病毒感染引起,故服用板蓝根具有预防感冒的作用。临床观察实验也提示,板蓝根颗粒治疗上呼吸道感染是有效的。

熏醋防治感冒,是否可行?不可行!民间流传醋具有消毒杀菌的作用,感冒流行期间,如果将门窗紧闭,将醋加热使之变成蒸汽就能预防感冒了。但实际上,食用醋的醋酸浓度并不高,加上家里空间较大,醋酸浓度会很快被稀释,无法达到消灭病毒的目的。而且醋酸的刺激性气味可能会引起呼吸道干痒不适,尤其是儿童呼吸道黏膜娇嫩,很容易受到醋酸灼伤。

洋葱可以吸收感冒病毒?无稽之谈!洋葱摆在家里可以预防感冒的谣言一度席卷了朋友圈,这个古老的谣言始于1500年黑死病流行期,人们认为洋葱摆放在居住地附近可以“吸收”病毒,防止疾病传播。但那时候甚至还没有细菌的概念!病毒是一种寄生物,必须在活的动物细胞中才能生存,根本不会被“吸附”到洋葱上。

可乐姜汁预防感冒,中西合璧更健康?不能乱喝!众所周知,没有人知道可乐配方的确切成分。生姜可乐能防治感冒至今未被证实。避开可乐不谈,生姜的作用在《伤寒论》中就有论述,医圣张仲景认为生姜能发散表之风寒,是被当作辛温发汗剂中的辅药来增强发汗作用的,仅用于受寒着凉引起的感冒。如果患者流黄鼻涕、大便干结、喉咙痛,那么喝生姜汤可能会使症状加重。如果是感冒了想喝生姜汤,建议用清水煮沸送服,不要与可乐搭配。

在家里使用消毒液拖地能消灭感冒病毒?不可以!消毒液常用于医院和公共场所的地面、墙壁和门窗等处,因为其腐蚀性较大,并不适用于家庭消毒防感冒。此外,消毒液虽然杀菌效果明显,但含氯消毒液对人体影响很大,它不易挥发,更会污染水源,并不适合预防感冒。

2 感感冒,防防癌!

感冒虽然给人们带来非常不好的体验,但也不是百无一用,日本科学家在实验中证明,感冒能防癌。原因在于感冒病毒侵入人体后,机体的免疫系统会产生一种叫做“干扰素”的物质。它不仅能抑制病毒或肿瘤细胞的蛋白和核酸的合成,增强机体对异常细胞的识别功能,激活和增强巨噬细胞对肿瘤细胞的杀伤作用,提高体内自然杀伤细胞对肿瘤细胞的杀伤活性4-20倍,还能保证正常细胞不受病毒感染,抑制病毒繁殖,同时摧毁癌变细胞,或使某些癌细胞的分裂速度减慢,增强人体免疫系统对癌细胞的抵抗力,简而言之就是能预防癌症的发生。

3 感冒了吃什么好?

洋葱:虽然洋葱不能吸附感冒病菌,但是它具有发散风寒的作用,气味辛辣,具有抗寒功效,能抵御流行感冒,且有较强的杀菌作用。

蒜:蒜是日常饮食中不可缺少的调味品,大蒜内含一种叫“硫化丙烯”的辣素,这种辣素的杀菌能力可达青霉素的十分之一,对病原菌和寄生虫都要很好的杀灭作用,可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的作用。

南瓜:南瓜既可以作菜也可以当粮食,因为南瓜不仅可以充饥,而且还有一定的食疗价值。南瓜内含维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有毒物质,起到解毒的作用。

豆角:豆角富含蛋白质和多种氨基酸,经常食用可健脾胃、增进食欲。豆角可激活肿瘤病人淋巴细胞,产生免疫抗体,对癌细胞有非常特异的伤害与抑制作用,而且豆角还有很多的药用价值,例如富含优质蛋白和不饱和脂肪酸等。

赤豆:说赤豆有很好的药用价值一点都不为过,《本草纲目》里就提到赤豆有“行津液,利小便,消胀、除肿、治呕,而治下痢肠,解酒病,除寒热痈肿,排脓散血”的功效。中医认为,赤豆可清热解毒、健脾养胃、滋补强壮,是一种很养身的食物。

黄豆芽:黄豆芽富含维生素B2,在维生素B2缺乏症多发的季节,多吃黄豆芽可以进行有效的防治。而且黄豆芽富含维生素C,对生长发育、预防贫血等都有好处。

豇豆:豇豆富含人体易于吸收的优质蛋白质,其中所含的维生素C能促进抗体的合成,提高机体抗病毒的作用,中医认为,豇豆有健脾补肾的功效,特别对尿频及一些妇科功能性疾病有辅助功效。

大米:大米是补充营养素的基础食物,用大米熬的粥具有补脾、和胃、清肺功效。中医认为大米性味甘平,有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效,认为多食能令人“强身好颜色”。

柠檬:柠檬中富含丰富的维他命C,用新鲜柠檬切薄片,再放些盐巴,冲入热开水泡来喝,在中医学上,这样的热咸柠檬茶是天然感冒药。这是因为感冒时,服用高剂量的维他命C可以改善症状。

4 感冒了不能吃什么?

鸡蛋:很多人认为发烧生病时吃鸡蛋,不但清淡容易消化,而且有营养,对恢复健康有利,但这种做法是不科学的。发烧的病人吃鸡蛋,尤其是煎荷包蛋或炒鸡蛋,会使机体内热量增加,而热量无法散发,如同“火上浇油”会烧得更厉害。

瘦肉与鱼:和鸡蛋一样,瘦肉、鱼和其他高蛋白食物,也会额外增加身体的热量,应该尽量少吃。

茶:对于感冒者,浓茶是需要禁止的,感冒期间喝浓茶会导致大脑一直处于兴奋状态,容易导致脉搏加快,血压升高,继而导致患者出现体温升高、烦躁不安等情况。不仅如此,喝浓茶还会影响药物的分解、吸收,降低药物的疗效。

冷饮:感冒期间应避免一切寒凉的食物,冷饮更是首当其冲,寒凉加上卫生问题,极其容易引起细菌性痢疾等传染病导致的发烧,胃肠道功能下降,严重的话还会导致病情恶化甚至是危及生命。

蜂蜜:很多人都会在感冒的时候喝蜂蜜水,这是非常错误的,过量服用蜂蜜会导致患者内热得不到很好的清理、消除,同时还会诱发其他病症。

辛辣食物:感冒期间人体体温升高,新陈代谢增快,如果食用辛辣刺激的食物会以热助热,加重病情,不利于退热及早日康复。

香菜:对于患有感冒的人群来说,香菜是必须要避免的。感冒时,我们都会出现不同程度的气虚,而香菜味辛能散,如果在这个时候食用的话,就会耗气损精神,从而加重感冒的程度。

5 如何正确预防感冒?

预防感冒,重在提高免疫力。以下方式可以增强人体免疫力:

1. 加强锻炼、增强体质。

2. 改善营养、饮食生活规律。

3. 避免受凉和过度劳累。

4. 年老体弱者在感冒流行期出行应戴口罩,避免在人多的公共场合出入。

5. 保持家庭清洁卫生,开窗通风。(编辑/起点 夏冬)

猜你喜欢

黄豆芽板蓝根消毒液
84消毒液可以用来洗衣服吗?
消毒液上锁(大家拍世界)
板蓝根哪能当饮料喝
豆变豆芽,营养更高
一株黄豆芽
四季蔬果最佳吃法
板蓝根不是“万能神药”
可加消毒液的拖把
消毒液,小心!
烂嘴角宜吃黄豆芽