潘富俊

纷吾既有此内美兮，又重之以修能。

扈江离与辟芷兮，纫秋兰以为佩。

汨余若将不及兮，恐年岁之不吾与。

朝搴阰之木兰兮，夕揽洲之宿莽。

——《离骚》

江离，古又名：糜芜，蘼芜，芎；今名：芎，川芎。芎植物体含芳香的挥发油、生物碱和多种酚类物质，自古即为重要的香料植物，“其叶香，或莳于园庭，则芬馨满径”。古人在其农历四五月间发苗时，采其叶煮羮或制成饮品，即北宋文学家宋祁《川芎赞》所云：“柔叶美根，冬不殒零，采而掇之，可糁于羮。”《楚辞》中将其列为香草，用以比喻君子。

芎产地很多，其中最有名且药效最好者产于四川，故又称“川芎”。《楚辞》共有九章提到芎，其称法有江离、糜芜、蘼芜、芎等，出现“江离”的篇章有《离骚》《九章·惜诵》《七谏·怨思》《九怀·尊嘉》《九叹·惜贤》等；以“芎”为名者，仅《九叹·愍命》；称“糜芜”或“蘼芜”者有《九歌·少司命》和《九叹·怨思》。古诗“上山采蘼芜，下山逢故夫”句之“蘼芜”，就是芎。

芎除食用外，古人也常随身佩带，“蘼芜香草，可藏衣中”，魏武帝曹操就常将芎藏在衣袖中。此外，芎也是重要药材，《神农本草经》将其列为上品，《本草纲目》云：“人头芎窿高，天之象也。此药上行专治头脑诸疾，因有窿之名。”其根研磨成粉末，可“煎汤沐浴”，是古今常用的药材。

【植物小档案】

学名：Ligusticum chuanxiong Hort

科别：伞形科

多年生草本，高50厘米左右，根茎呈不规则团块，有明显的结节状，茎常丛生，上部分枝。叶为二回或三回羽状复叶，小叶3对～5对，边缘呈不规则羽状全裂；叶柄长9厘米～16厘米，基部成鞘状。复伞形花序，有短柔毛，顶生；花为白色。双悬果卵形，背棱中有油管3个。分布于我国四川、云南、贵州等省，多为栽培者。