电影·美食

舌尖上的人肉

美剧《汉尼拔》剧照

人们一开始对于人肉的料理方法是缺乏想象力的，比如在七十年代大热的B级电影《食人族》系列，赤身裸体的荒蛮食人部落，张开血盆大口撕咬着欧洲人雪白的胳膊和大腿，就已经足够离经叛道，满足人们对于食人这件事的终极恐怖幻想，再加上填鸭式的强奸和虐杀戏码，肮脏粗糙得犹如一口浓痰的食人族电影整整火了十年。直到八十年代，食人饕餮们才站出来表示，大啖生肉这事儿看得有点乏味了，能不能好好料理一顿人肉宴？所以，在食人电影界，出现了一大批厨艺精湛的美食家，对人体的臀部、肝脏、四肢、大脑进行花样煎炒烹炸，集合起来看，是一部美食栏目，叫做“舌尖上的人肉”。

人肉刺身

很早的时候，食人族就在电影中出现过，1916年的《海底两万里》中就曾隐晦地提到过他们的存在。但直到六七十年代，审查制度有所松动之时，食人族才史无前例地进入了西方公众的视野。1972年，随着《来自深河的男人》公映，用大量色情元素勾兑着血腥镜头的食人族世界，刺激了人们的感官。哪怕人类学家们出版了一系列书籍，热切地澄清这一切不过是耸人听闻，也无济于事。人们被原始禁忌的食人场面迷住了，他们意识到，在这里，生命不值一文，人体，不过只是块肉。

这些电影为什么火了？很奇怪，因为这些东西就是绞尽脑汁来恶心人的，浸渍着主创们最为深沉的恶意。

《食人神之山》、《食人帝国》、《最后的……