谢长朝

第一次去魁北克，是在冬天。到达的时候，魁北克刚刚下过一场大雪，白茫茫一片。据说，由于天冷地冻，这里的雪从下第一场开始就不会融化，直到第二年开春。

负责接待的是一位当地人，30多岁的法国人后裔小伙路易。那天，路易到车站来接我们。放好行李，准备拉门上车时，路易拦住说：“你们没戴手套，门把手会把你们的手粘住的。”听他这么一说，大家心里不由得打了一个冷颤。这一天，魁北克的室外气温是-30℃，加上寒风效应，应该有-40℃。

关于魁北克，有这样一个说法是：如果去不了巴黎，就来魁北克老城吧！在这里，你可以静静欣赏流行于维多利亚时代的欧洲建筑，也可以悠闲地漫步在圣劳伦斯河畔的木栈道，眺望大河美景。在这里，你可以凭吊伟大的法国探险家萨缪尔·德·尚普兰，也可以缅怀浴火重建的凯旋圣母教堂。

这里是17～18世纪最重要的欧洲工业品和北美裘皮的集散地，也是研究北美殖民历史的关键地点之一。几百座17～18世纪的民用和宗教建筑，经历了数百年的风雨，至今仍完整保存着北美堡垒式殖民城市的风貌。

魁北克城分老城和新城两部分。旧城周围是一道城墙，全长有4000多米，墙高10多米，在厚厚的积雪覆盖下，宛如一条白色的巨龙。路易的家就在号称“法国文化摇篮”的皇家广场附近，那里遍布数百座百年历史以上的老屋，狭窄的街道两旁矗立着古老的教堂、旧式旅馆等老建筑，与各式各样的底层商铺连接在一起，形成一道独特的风景。……