李玉霞

(1.甘肃省武威市天祝县打柴沟镇畜牧站，甘肃 天祝 733200)



板式热换器在奶牛养殖场制冷设备上的应用

李玉霞

(1.甘肃省武威市天祝县打柴沟镇畜牧站，甘肃 天祝 733200)

为提高牛奶品质，降低牛奶入制冷罐口温度，缩短牛奶的制冷时间，防止因天气温度和牛奶自身温度造成牛奶制冷时间过长，影响牛奶品质。本文就在养殖场挤奶设备上应用板式热换器进行牛奶入制冷罐前的预制冷的意义和设计进行研究，为提高奶牛养殖场的经营效益提高一定的理论参考。

板式热换器；奶牛养殖场；制冷设备；应用

在奶牛养殖过程中，牛奶的品质是奶牛养殖场的生命线，是提升奶牛养殖场效益的核心[1]。然而如何通过改善牛奶的保存条件提高牛奶品质成为了奶牛养殖场的一个重要难题。本人通过奶牛养殖场的实践工作经验，探索在养殖场挤奶设备上应用板式热换器进行牛奶入制冷罐前的预制冷，有效的降低了牛奶入制冷罐口温度，提高牛奶制冷罐压缩机制冷效率，缩短制冷时间，改善了奶牛养殖场牛奶的保存条件，提高了牛奶的品质。

1 在奶牛养殖场挤奶设备上应用板式热换器的意义

1.1 降低牛奶入奶罐口温度，缩短压缩机制冷时间

利用板式热换器进行牛奶的预制冷能有效的降低了牛奶入奶罐口温度，在夏季最大限度的减轻了制冷罐压缩机的负荷，缩短了制冷罐将牛奶制冷到4℃时的时间夏季达6.5分钟，冬季达6分钟。尤其是在夏天日产奶量高达到10吨以上时将有效的杜绝挤奶机挤出牛奶因制冷罐制冷能力制约制冷不及时导致牛奶酸度偏高问题的发生，保障了牛奶的贮存安全。……