唐燕高

摘 要：该文阐述了池塘循环流水养殖存在的主要问题，并提出了选址科学建造、系统精准配套、日常精细管理、养殖成效提升等主要应用措施。

关键词：池塘；循环流水；养殖；应用措施

中图分类号 S964.3 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2016）21-0083-02

池塘低碳高效循环流水养殖技术（IPA）由美国大豆协会引进，该技术将传统池塘“开放式养殖”提升为池塘低碳高效循环流水“生态式圈养”模式。2013年安徽张林渔业公司建成安徽首套池塘循环流水养殖设施，建设流水池精养区、外塘生态净化区、气提推水增氧系统、污水处理系统和物联网智能管理系统。2014年开始实施池塘低碳高效循环流水养殖，流水池主养品种有加州鲈、黄颡鱼、斑点叉尾和青鱼。外塘作为净水区，主要放养鲢鱼和鳙鱼，并设置浮床种植水生蔬菜等。笔者作为农技指导员参与了该养殖模式的试验示范，并且对此养殖系统和模式进行了进一步的完善，取得了良好的经济效益和生态效益。本文现就生产过程中仍存在的一些问题和不足进行了分析，并且提出应对措施。

1 存在的主要问题

1.1 流水池选址与建造不够科学 建设选择了东湖养殖池塘土质为腐植质土，土质松软，塘埂基础较差，工程施工难度大，底部在50cm碎石基础上加10cm钢筋钢筋凝土，墙体为砖固砖混结构，增加了建设成本。流水池壁粗糙，抹平处理不到位，表面不光滑，造成鱼体擦伤。底部增氧装置管网安装在池壁上，造成拉网操作不便。

1.2 推水设备动力过大，水质检测设备单一 推水设备使用电机功率每台为3kW，耗能高，流速快，鱼顶水体能消耗大；物联网水质在线监测管理系统采用一套检测设备，数据准确性不够，并只检测DO、PH和水温，忽视了氨氮和亚硝酸盐两项重要指标。

1.3 废弃物收集处理效果不明显 吸污时间主要在早晨和傍晚，另外废弃物沉淀池只建了一个，废水只有一级沉淀不充分就排到外塘循环使用。

1.4 鱼应急死亡率较高 鱼种未经拉网段练的鱼种下池极易造成应急死亡，循环水池养殖的鱼虽然有一定的抗应急能力，但多次起捕又不作任何处理往往同样造成大量死亡，特别是养殖池留存鱼。

1.5 外塘净化系统不够完善 外塘多数只放一些鲢鱼和鳙鱼，以调节水质，而忽视了外塘生态净水系统的建立和效益提升。

2 主要应对措施

2.1 选址科学建造

2.1.1 选址要求 “水、电、路”三通，水源方便、无污染，交通便捷，选择塘口底质硬，土质以粘土为宜，降低建设成本。

2.1.2 养殖池建造规范 选择2口1.33hm2相临池塘，利用中间池埂的一端建造3～5条流水槽，规格为长22m×宽5m×深2m，养殖水槽进水一端安装气提推水增氧设备，水槽出水口—端建宽2～3m的公共集污区，集污槽上方安装自动吸污系统，并建集污沉淀池等。

2.1.3 流水池壁要光滑 除墙体表面抹平，在其表面涂上一层环保油漆更佳，可避免鱼体擦伤。微孔增氧管网安装要镶嵌在池底和池壁，以便拉网操作。

2.2 系统精准配套

2.2.1 推水增氧系统设备动力匹配 电机功率由每台3kW改用2.2kW，既降低用电量，又降低流速，减少鱼的体能消耗。

2.2.2 物联网全程监控 物联网适时监控，水质在线检测系统建二套设备为宜，数据要有准确性和可比性；检测溶氧、酸碱度和水温，同时要增加氨氮和亚硝酸盐重要指标的检测；水上水下均可装摄像系统，以便观察和掌握鱼的生长和活动情况。

2.2.3 外塘生态净化系统功能优化完善 不仅要放一些鲢鱼和鳙鱼，还可以投放黄颡鱼、鲫鱼及青虾，并种植茭白、空心菜等水生植物（含生物浮床），种植面积占外塘面积的15%～20%，以净化并调节水质，提升外塘净水系统生态效益和经济效益。

2.2.4 自动投饵系统精准投饲 投饵系统自动可控，减少了人员操作；“四定”投饲，均匀投饵，全程使用膨化饲料，减少浪费，降低了饵料系数。

2.3 日常精细管理

2.3.1 苗种就近选择 苗种下池成活率是养殖成败的关键，投放以自育鱼种或流水池培育的鱼种为佳，尽量减少运输和鱼种下池的应急反应，可以大大提高苗种成活率。

2.3.2 投饵量适时调控 应根据存池鱼体总量，天气变化，鱼的摄食及活动情况具体而定。随鱼体总量增加要逐渐增加投饵次数和投饵量，天气突变和鱼的活动异常时要相应减少或停止投饵。

2.3.3 废弃物收集适时调整 苗种饲养阶段每天吸污2～3次，随鱼类生长，投饵增加，水温升高，要适时增加到4～6次。废弃物沉淀池建2～3个为宜，废水通过多级沉淀之后，再排到外塘循环使用。

2.3.4 成鱼应急要妥善处理 因为鱼池养殖产量高，有的不能一次性出池，尤其是高温季节；建议在拉网前3d减少投饵量，前1d停食，减少粪便运输污染；拉网前每1d每1m3水体泼洒0.3g维生素C+3g葡萄糖，必须停止推水开启底部增氧，连泼2～3d，减少应急死亡。

2.4 养殖成效提升

2.4.1 名优养殖效益高 苗种选择名优水产品，以鲈鱼、黄颡鱼、鲌鱼等为主养品种，单产每1m3可达100kg，根据市场需求适时上市，养殖经济效益更高。

2.4.2 水产品质量优 由于养殖水环境的改善，鱼类发病率降低，常规用药又在养殖糟内进行，用药量大大减少，并严格遵守水产品质量安全管理制度，保障了水产品质量安全。

2.4.3 养殖水域环境优 营造一个完善的池塘生态净化循环系统，做到养殖用水做到“零排放”，废弃物循环综合利用，对环境无压力，生态效益好。

参考文献

[1]周恩华.池塘低碳高效循环流水养殖技术[J].中国水产，2013，11.

[2]张林兵，徐跑，徐刚春，等.池塘循环水糟生态养殖多品种试验[J].科学养鱼，2016，9. （责编：张宏民）