沈小娟, 何新新, 王毅斌, 丁海龙, 关 雄*, 邓 波*

1.泸州老窖股份有限公司, 四川 泸州 646000;2.福建农林大学, 生物农药与化学生物学教育部重点实验室, 福州 350002



碱前处理白酒丢糟生物质转化苏云金芽胞杆菌培养基

沈小娟1, 何新新2, 王毅斌2, 丁海龙1, 关 雄2*, 邓 波1*

1.泸州老窖股份有限公司, 四川 泸州 646000;2.福建农林大学, 生物农药与化学生物学教育部重点实验室, 福州 350002

为了减少环境污染和资源浪费，利用浓香型白酒丢糟作为原料生产还原糖用于培养苏云菌芽胞杆菌(Bt)。采用不同浓度、温度、氢氧化钙和氢氧化钠前处理浓香型白酒丢糟，HPLC测定前处理液还原糖产量，并利用前处理液培养Bt。结果表明，用0.75% NaOH在100℃下处理1 h后，还原糖产量最高(81 g/kg)。而芽胞产量最高的前处理条件为1% Ca(OH)2在50℃下处理1 h，芽胞产量高达4.6×107CFU/mL。利用白酒丢糟前处理液培养Bt，既能有效的减少资源浪费和环境污染，又能实现Bt制剂商业化。

碱前处理；白酒丢糟；生物质；苏云金芽胞杆菌

木质纤维素是由纤维素、半纤维素和木质素组成，农业及造纸业废弃物是木质纤维素的主要来源之一[1]。众所周知，木质素作为物理屏障保护纤维素和半纤维素，很难被降解[2]。因此，为了增加纤维素和半纤维素的降解率，需要对木质纤维素进行前处理[3]。前处理能破坏木质纤维素的复杂结构，增加纤维材料表面孔径及数目，使碳水化合物与相结合的木质素分离[4]。目前已经有很多前处理方法，包括酸前处理[5]、氨爆炸前处理和热水前处理等[6]。由于成本低、半纤维素转化率高，酸前处理已被广泛应用于多种材料中。……