文 肖格格 本刊记者 李善举

“疗效是中医药的核心问题，也是中医药的生命力所在。” 研究中医药已经成为西安六聚堂中医药研究院有限公司创始人周兰生命中的重要内容。说到中医药，他一语中的，切中要害：“中医药疗效和医生医术有关，更和中药材有关。药材道地，炮制得当，中药材才能发挥出最大的疗效。”

今年5月，周兰的西安六聚堂被陕西省企业质量管理中心授予“陕西省AAA级信誉单位”和“诚信经营重点推荐单位”称号，很多投资机构也向这家名不见经传的中医药研究机构伸出了“橄榄枝”。

中医药治疗必须坚持用道地药材

周兰认为中药材质量的好坏直接影响临床疗效，中医药治疗必须坚持用道地药材。中医药界有一个共识：“道地药材”是优质中药材的代名词，是评价中药材品质的综合性标准。道地药材是指在一些特定自然条件、生态环境的地域内所产的药材，生产较为集中，种植、采收、加工也都有一定的讲究，较同种药材在其他地区所产者品质佳、疗效好。

在对道地柴胡和非道地柴胡进行粉碎加工时，周兰的感受很深：“道地柴胡的粉末弥漫在空气中，呼吸后神清气爽，而非道地柴胡呼吸后没有任何感受。”关于道地药材的重要性，从古到今都受到中医药名家的重视。如孙思邈的《千金翼方》、唐慎微的《证类本草》、寇宗奭的《本草衍义》等著作记载的中药材，无不标明产地。明初著名药学家陈嘉谟在阐述药材产地的重要性时说：“凡诸草本、昆虫，各有相宜产地，气味功必，自异寻常……不可代者。