梁玉刚，周 晶，杨 琴，黄 璜

(湖南农业大学农学院/南方粮油作物协同创新中心，长沙 410128)



中国南方多熟种植的发展现状、功能及前景分析

梁玉刚，周 晶，杨 琴，黄 璜*

(湖南农业大学农学院/南方粮油作物协同创新中心，长沙 410128)

中国南方是多熟种植的主体，发挥多熟制集约化程度高的优势有助于藏粮于地、藏粮于技。长江中下游地区多熟种植主要模式：油菜—双季稻、油菜—单季稻、绿肥—双季稻和稻麦两熟制；华南多熟种植模式以冬作物—双季稻为主，如小麦(马铃薯)—双季稻等；西南地区多熟种植主要模式：春菜—水稻—秋冬菜、水稻—马铃薯(泽泻)、小麦(油菜)—水稻—秋菜。近年来四川玉米大豆间套作发展迅速。中国南方多熟种植能提高生态经济效益，改善作物品质和土壤质量，减少生物灾害，保障粮食安全与社会稳定。未来多熟种植仍是中国种植模式的主流，必须力求多熟种植集约化和持续化最大融合，积极推进传统多熟农艺科学化、现代化和机械化。

农作物；多熟制；种植模式；中国南方

多熟种植，是指一年内在同一块土地种植两种或两种以上的农作物，是作物种植在空间(间混套作)或时间(复种)上的集约化[1，2]。多熟种植是世界各国广泛采用的种植制度，种植区域广，历史悠久[3]；其种植史可追溯到公元前300年，中东地区曾记载“作物收获后，立刻灌溉，然后播种三个月的小麦”[4]。农作学兴起于20世纪70年代的国际学术界，该学科从作物与环境的系统角度研究农作物布局、结构、种植制度与模式[5]。……